• 正社員

株式会社タバタ　土気工場

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他（食品/飲料/たばこ）、品質管理（食品/飲料/たばこ）、品質保証（食品/飲料/たばこ） ════════･୨ ꕤ ୧･════════ ⭐ 食品業界未経験OK ⭐ 製造業での検査経験を活かせる ⭐ マニュアル完備／段階的に業務を習得 ⭐ 土日祝休み／年間休日120日以上 ⭐ 賞与・退職金・確定拠出年金あり ⭐ 大手製菓・食品メーカーと直接取引 ⭐ 30代・40代・50代のスタッフ活躍中 ═══════════════════ 業績拡大に伴い、 品質検査体制のさらなる強化に向けて、 新たな検査スタッフを増員募集します。 「これまでの検査経験を活かしたい」 「食品業界で新しい知識を身につけたい」 「安定した会社で長く働きたい」 そんな方にピッタリの仕事です。 ▼▽▼仕事内容▼▽▼ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 当社工場にて、 アーモンド･ピスタチオ･ピーナッツなど、 製菓原料の品質検査をお任せします。 食品業界での経験は問いません。 これまで製造現場で培ってきた 検査経験を活かしてスタートできます。 ＜主な検査業務＞ 検体の採取 ↓ 各種検査・測定 ↓ 結果の確認 ↓ データ入力・記録 ＜具体的には＞ 【① 成分・品質検査】 ・水分量、油脂の酸化（AV・POV） ・外観、色、においの確認 ・官能検査、色差測定 など 【② 菌検査】 製品をサンプリング・培養し、 菌数の確認や結果入力を行います。 対象：一般生菌、大腸菌群、 カビ・酵母、黄色ブドウ球菌など 【③ 環境検査】 ・工場内の落下菌検査 ・設備のふき取り検査 ・微生物、アレルゲンの確認 【④ アレルゲン検査】 アーモンド、マカダミアナッツ、 ピスタチオ、カシューナッツなどを 対象に検査を行います。 ※一部の検査では溶剤を使用します。 使用方法や検査手順についても、 マニュアルに沿ってお教えします。 ▼▽▼ 1日の流れ▼▽▼ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■8:25 出社・朝礼、当日の検査内容を共有 ↓ ■午前 サンプリング・菌検査・成分分析など ↓ ■11:55 昼休憩（45分） ↓ ■午後 各種検査・菌数確認・データ入力など ↓ ■17:00 夕礼・進捗状況の共有 ↓ ■17:10 退社 ▼▽▼ 研修について▼▽▼ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 食品業界や食品検査の経験は問いません。 入社後はマニュアルとOJTを通じて、 検査の目的・手順・判断基準などを 一つずつ身につけていただきます。 菌検査や成分分析についても、 入社時点での経験や専門知識は不要です。 自動車部品・化学製品・日用品など、 食品以外の製造現場で培った検査経験を 活かしてスタートできます。 【将来のキャリア】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ まずは検査業務を通じて、 当社製品や食品の品質基準、 検査の進め方を身につけていただきます。 一通りの業務を習得した後は、 周囲と連携しながら検査業務を進める まとめ役としての活躍も期待しています。 ＜慣れてきたらお任せする業務＞ ・検査成績書の作成 ・検査業務の進捗管理 ・他部署とのスケジュール調整 ・社内ミーティングへの参加 ・HACCPなどに関する品質管理業務 など さらに経験を重ねた先には、 品質管理・品質保証など、 当社のものづくりと食品安全を支える 中核ポジションを目指すことも可能です。 まずは検査の実務から。 その後はチームをまとめる役割へ。 そして将来的には、 会社全体の品質を支える存在へ。 これまでの経験を活かしながら、 段階的にキャリアアップできる環境です。 ▼▽▼当社について▼▽▼ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 1952年創業。 従業員約200名の ナッツ類・製菓原料を扱う食品メーカー。 アーモンド･ピスタチオ･ピーナッツなどを 用途に合わせてさまざまな形に加工し、 大手製菓メーカーや食品メーカー各社へ 製品を供給しています。 また、独自の加工技術による特許を取得。 FSSC22000認証工場として、 食品安全･品質管理も力を入れています。 創業70年以上にわたり培ってきた 技術と品質を守りながら、 安定した製品供給を続けていきます。