• 正社員

わいず一門 池袋ラーメン梟

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ✼┈┈┈┈┈┈ ここがPOINT ┈┈┈┈✼ ✅ 上場企業グループの安定基盤 ✅ 店長・SV・海外駐在も目指せる ✅ 店舗経営やマネジメントを学べる ✅ 新店立ち上げに携わるチャンスあり ✅ 経験を生かして本社職にも挑戦可能 ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 今回募集するのは、調理や接客だけでなく、将来的に店舗運営やスタッフ育成にも携わる中途正社員です。 まずは店舗業務の基礎を身につけ、経験や適性に応じて、売上管理、スタッフ教育、販促企画などへ仕事の幅を広げていただきます。 店長、SV、複数店舗の統括、新店立ち上げ、本社勤務、海外店舗への駐在など、さまざまなキャリアを目指せる環境です。 【✨具体的な仕事内容】 ◎ラーメンの調理や盛り付け業務 ◎食材の仕込みや厨房内の清掃 ◎お客様のご案内や接客対応 ◎食材や備品の発注・在庫管理 ◎アルバイトの教育やシフト管理 ◎店舗売上や原価などの数値管理 ◎サービスや業務効率の改善提案 ◎店内販促や集客施策の企画実行 入社時点ですべての業務ができる必要はありません。 店舗業務に慣れた後は、ご本人の経験や成長に合わせて、店舗運営やマネジメント業務をお任せしていきます。 【✨身につけられるスキル】 ◎繁盛店の調理オペレーション ◎店舗運営やスタッフ管理の知識 ◎売上・原価・利益に関する知識 ◎採用や教育などの人材育成力 ◎販促やマーケティングの考え方 ◎複数店舗を管理する経営視点 単なる店舗スタッフとしてではなく、一つの店舗を動かす経営者に近い視点を身につけられます。 「飲食業界で長く活躍したい」 「将来は店長やSVを目指したい」 「新店舗や海外事業に挑戦したい」 そんな方が、将来の目標に向かって経験を積める職場です。