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株式会社炭す

職種/仕事内容

仕事内容 【この求人のポイント】 ✅毎月ボーナスあり！最大3万円 ✅食費に困らないまかない食べ放題！ ✅引っ越し補助＆家賃補助あり！ ✅転勤無しの安定勤務★ ✅髪型・髪色自由！ピアス、タトゥーもOK！ ✅通勤ラクラク♪大塚駅、駅チカ◎ ✅夏季5連休・年末年始7連休 ▼お仕事内容 ―――――――― 楽しい雰囲気の中で調理からメニュー開発まで幅広く経験でき、 お客様の『美味しい！』を直接聞けるお仕事！ ❏具体的には・・・ ◆調理業務全般（魚の捌き方や旬の食材の扱い方など、基礎から学べます） ◆季節限定メニューや新メニューの開発にも参加できます ✨お客様との距離が近いから「美味しい！」の声を直接聞けるやりがいあり ▼お店の自慢ポイント ――――――――――― ⭐社長との距離が近い！ 炭すは社長との距離がめちゃくちゃ近いお店。 「こんなメニューどうですか？」「ここを改善したい！」 なんて意見も、直接伝えられる風通しの良さがあります。 社員の声をちゃんと聞いてくれるので、“社員想いの会社”だと実感できますよ。 ⭐アイデアがそのままメニューに！ 季節ごとに限定メニューを考えるのが日常。 あなたのアイデアがそのままお店の一品になることも！ お客様から「美味しい！」って言ってもらえる瞬間は、料理人として最高のやりがいです。 ⭐シフトは柔軟＆休みも充実 シフトは毎週提出だから、希望休が通りやすい！ 夏は5連休、年末年始は7連休。 さらに特別休暇もあるので、プライベートも大切にできます。 ▼ここで学べること ―――――――――― ⭐包丁さばき・盛り付け技術 ⭐日本酒やウィスキーなどお酒の知識 ⭐肉・魚・野菜の知識 ⭐出店・開業ノウハウ／店舗運営／仕入れ・食材の目利き ⭐メニュー開発スキル 「料理人としての技術」 「経営者としての視点」 を同時に身に着けられる環境！ 「料理を極めたい人」「将来独立したい人」 どちらにもぴったりの職場です♪ ▼やさい巻き串のお店 炭す ―――――――――――――― 『やさい巻き串のお店 炭す、大塚店』は、JR山手線「大塚駅」から徒歩5分。 2022年にオープンして以来、地元のお客様を中心に愛されている居酒屋です。 名物は彩り豊かな“やさい巻き串”。 女性のお客様にも人気で、冬には国産もつを使った“もつ鍋”も大好評！ 店内は20〜30席ほどで、お客様との距離が近いから会話も自然に生まれます。 「仕事はきっちり、でも空気はゆるく」がモットー。 スタッフもお客様も居心地のいい空間を大切にしています。 ✒『毎日がちょっと楽しくなる、ゆるっと居酒屋』 店内はいつも笑顔が飛び交うアットホームな空間。 「仕事はきっちり、でも空気はゆるく」 がモットーだから、肩の力を抜いて楽しく働けます♪ でも、ただ“ゆるい”だけじゃないんです！ 「お客様の『美味しい！』を直接聞ける」やりがい 「自分のアイデアが看板メニューになる」達成感。 ここでしか味わえない経験が、あなたのキャリアをぐんぐん成長させてくれます！

勤務地

アクセス

交通・アクセス JR山手線「大塚駅」北口 徒歩2分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり24日 〜 25日 ▼勤務時間 ―――――― 勤務時間：17:30〜翌2:00（シフト制・休憩あり） ✅希望休が通りやすい柔軟シフト 毎週シフト提出制で予定に合わせやすい。

給与

月給320,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 25万円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ✅昇給あり ✅毎月最大3万円のボーナス →12月には最大7万円の実績あり

休日休暇

休日休暇 ▼休日休暇 ―――――― ✅月6日休み ✅夏季休暇：5連休あり 旅行や帰省など、まとまった休みを取りやすい。 ✅年末年始休暇：7連休あり 家族や友人と過ごす時間もたっぷり確保。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ▼福利厚生 ―――――― ✅毎月ボーナス支給あり （最大3万円／12月は最大7万円） ✅寮＆引っ越し補助あり(社内規定あり) ✅昇給制度あり ✅社会保険完備 ✅制服貸与 ✅まかない食べ放題 ✅髪型・ピアス・タトゥー自由 ✅転勤無し

対象となる方

求めている人材 ▼応募条件 ―――――― ✅未経験者歓迎 ✅経験者はスキルを活かせる ❏こんな方にピッタリ！ ・将来、自分のお店を持ちたい方 ・自分で考えて動くのが好きな方 ・アイデアを形にしてみたい方 ・人と話すのが好きな方

試用期間

試用期間なし

選考プロセス

選考プロセス ご応募いただきありがとうございます。 面接日程についてはこちらから折り返しご連絡致します。 【1】応募 【2】面接（1回） 【3】採用！