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豆富食堂

仕事内容

仕事内容 【 仕事内容 】 昼は「食堂」・夜は「酒場」へと姿を変える豆富食堂で お店の顔として、豆腐の良さをお客様に伝えるお仕事です◎ お客様のご案内からお会計までのホール業務全般をお任せいたします！ 当店が大事にしているのは、笑顔。 あなたの笑顔で美味しい豆腐にプラスの価値を生み出してください♪ ■ 未経験でも安心なポイント 当店は社員の割合が非常に高いため、サポート体制が万全です。 キッチンからも店長を含めた先輩が常に目を配っています！ ＞＞ここがポイント！＜＜ ■豆腐や大豆食品に関して本格的な知識が身につく！ 国産大豆を使い、老舗豆腐店から学んだ製法で豆腐作りをおこなっている当店。 ナチュラルワインや、世界各国のお酒に合ったお料理も提案しています。 国内をはじめアジアを中心とした料理の調理法や、大豆を使った料理を贅沢に学べる職場です！ ■今後のブランド拡大や新たなチャレンジも積極的に！ 豆乳とおからを使用したパンやスイーツを作るプロジェクトなど、斬新な計画も成功させてきました。 これからも事業展開予定の当社。 将来性を考えるだけで、とてもワクワクしませんか？ 今後、プロジェクトのスターティングメンバーとしても活躍していただけますよ♪ これまでにない、新しい豆腐・大豆のスタンダードを打ち出していきませんか？？ 少しでもご興味がある方は、ご応募お待ちしています！ ＜ブランドについて＞ 目指したのは、『かつてない豆腐屋さん』 豆腐の製造をイチから手掛ける、ホンモノの豆腐屋×居酒屋が当店です。 「朝はゆし豆腐と豆富食パンと豆乳」「昼は豆腐尽くしの御膳」「夜は豆腐酒場」と 豆腐をメインに、時間ごとに営業スタイルを変化させながらお客様に美味しさと笑顔を届けています♪ 国内にとどまらず、海外メディアからも脚光を浴びる『豆富食堂』。 日本のテレビには5本以上、国内外のWeb媒体でも多数掲載されてきました！ どこか懐かしい、街の豆腐屋の面影も感じさせる親しみある空間で、 香港や台湾や韓国などアジアのさまざまな国からインスパイアされた料理を提供しています♪ 豆腐を使ったヘルシーな料理を楽しめることから、客層の多くはランチタイム含め女性がメインです。 お料理はもちろん､お店の雰囲気を楽しみにご来店くださるお客様も多いので､ 短い会話にも｢おもてなし｣の心を込めてもらえると嬉しいです！