• 正社員

JWマリオットホテル東京 (株)センダン 【392】

職種/仕事内容

仕事内容 【残業月20時間以内】 調理師免許または調理経験があればOK 賞与・家族手当・退職金など福利厚生も充実 従業員食堂のため一般営業ではありません ･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･ ＜✅当社について＞ ■安定のセントラルサービスシステムグループ 『美味しく、楽しく、健康に。』の 理念を掲げ、 「ホテルの従業員食堂」 「ビジネスホテルの朝食レストラン」 「サービス向け高齢者施設」をメインに 全国140以上の事業所で 「食」に携わる事業を展開しています。 専門的なスキルや資格を活かせますし、 「ステップアップしたい」という あなたの希望がきっと叶うはずです。 ＜✅店長・マネジメント業務経験が ある方大歓迎！＞ 今回は責任者候補としての募集ですが、 入社後すぐにすべてを お任せすることはありません。 まずは調理・現場業務を中心に 覚えていただき、慣れてきた段階で、 少しずつ管理業務を引き継いでいただきます。 【具体的には】 ■入社後まずお任せする業務 ＊調理・盛り付け ＊仕込み作業 ＊食材の発注・在庫確認 など、日々の現場業務が中心となります。 ■業務に慣れてきた後にお任せする業務 ＊スタッフのシフト調整や育成サポート ＊売上や原価の簡単な管理 ＊メニュー改善のアイデア出し ※最初は先輩や責任者がフォローしますので いきなり一人で任されることはありません。 ■将来的にお任せしたい業務 ＊現場全体の運営管理 ＊安全・衛生管理の取りまとめ ＊業務改善の提案・マニュアル整備 など まずは現場業務を中心に、 管理業務は慣れてから…と、 段階的にステップアップできる環境で、 責任者業務が初めての方も 安心してチャレンジできます。 ※PC業務あり ＜✅社員の「やってみたい！」の 想いを大切にしています＞ 多くの事業所で直接お客様と コミュニケーションが取れるため、 食事を楽しんで頂くための様々な アイデアを形にしています。 そんな当社にて、あなたの 「やってみたい！」を実現してください。 全ては、毎日食べに来て下さる 大切なお客様の為に。 ＜✅サポート体制も充実＞ 管理栄養士・栄養士・調理師といった 資格を活かすことはもちろん、 資格がなくても現場経験を重ね スキルUPしながらの成長が可能。 複数店舗管理、本部での商品企画や 新規開発など各種のキャリアプランも ご用意しています。 あなたが目指すキャリアへの サポート体制も充実していますよ！

勤務地

アクセス

交通・アクセス 「高輪ゲートウェイ駅」直結

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 シフト制/実働8時間 1ヶ月単位の変形労働時間制 月間総労働時間173時間 ※残業月20時間以下

給与

月給280,000円～350,000円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 27万5000円 〜 34万5000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり5000円 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※上記給与には一律住宅手当5,000円が含まれます ＜各種手当あり＞ ・資格手当（管理栄養士/栄養士/調理師） ・交通費(1ヶ月上限4万円まで) ・役職手当 ・家族（扶養）手当 ・時間外勤務手当 ・深夜勤務手当 ・休日勤務手当 ・各種資格講習手当

休日休暇

休日休暇 シフト制によるローテーション 【休暇】 ・年次有給休暇（初年度10日） ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・慶弔休暇 ・特別休暇 など ＜年間休日103日＞

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・賞与あり ・健康診断 ・社員持株会 ・育児休業制度 ・介護休業制度 ・退職金制度 ・共済会制度 【交通アクセス】 「高輪ゲートウェイ駅」直結 【通勤について】 通勤手段により駐車場・駐輪場を利用する場合は、 各自での手配をお願いしております。 ご不明な点やお困りのことがあれば、どうぞお気軽にご相談ください。

対象となる方

求めている人材 ✅要調理師免許 ✅要調理業務経験（雇用形態不問） ✅調理の経験ジャンルは不問です （※ファミレス・ファストフードの経験のみは不可） ✅要PC業務経験 ✅要飲食業界経験 ✅管理栄養士・栄養士の資格 をお持ちの方尚歓迎 ＜これまでの経験を存分に発揮できます＞ 結婚式場 （ウエディング・ブライダル） での パーティー調理・宴会調理経験や、 社員食堂・学生食堂・居酒屋・ ダイニングレストラン・ 学校給食や 保育園などの給食調理・ 介護施設での 調理経験なども活かせます！

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

選考プロセス

選考プロセス Webまたはお電話からご応募ください。 Webの場合は応募者フォームに ご入力の上、送信してください。 追ってお電話またはメールにて ご連絡差し上げます。 お電話の場合は 受付時に詳細をご案内いたします。 【応募後のプロセス】 1.書類選考 履歴書をご用意ください。 2.面接(1～2回) 3.内定 質問だけでも歓迎ですので、ぜひお気軽にご連絡ください。 ※まずは見学のみもOKです。 【問い合わせ先】 セントラルサービスシステムグループ 求人応募受付窓口 0120-411-292 受付時間：平日10時～18時