• 正社員

炭火焼鳥 鳥んまげ(ちょんまげ) 勝どき店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ✨月給32万円〜。昇給・賞与年2回 ✨30席の地域密着型の店舗 ✨引っ越し初期費用は会社が全額負担 ＼地元に根づいた店を任されたい方へ／ 株式会社73の『鳥んまげ 勝どき店』は 30席の炭火焼鳥居酒屋。 近隣にお住まいの方や 職場帰りのお客様が中心です。 【✨具体的な業務内容】 ✅ホール・キッチン業務 ✅売上管理と売上を伸ばす施策づくり ✅仕入れ・在庫管理 ✅アルバイトスタッフのシフト管理と育成 ✅販促企画の立案と更新 ✅SNSでの発信・更新 【✨１日のスケジュール】 14:00 出勤・仕込み 15:00 発注内容・在庫の確認 15:30 開店準備／ミーティング 16:00 開店・接客 19:00 交替で休憩 23:00 ラストオーダー 23:30 閉店作業・退勤 【✨入社後の流れ】 最初はホールと焼き場に入り、 客層や来店の傾向を つかんでいただきます。 その後、仕入れ・在庫の管理や アルバイトのシフト作成、 SNSの更新を担当します。 【✨入社者インタビュー】 ［入社2年目／前職はスーパーの青果担当］ 在庫を見るのは前職と 似ていますが、飲食は その日の天気でも動きが変わります。 読みが当たった日は気分がいいです。 引っ越し費用を出してもらい、 店の近くに住んでいます。