• 正社員

有限会社やよい

仕事内容

アピールポイント: 職場の雰囲気は穏やかで、入社したスタッフの半数以上が未経験からスタートしています！飲食店での勤務経験は一切問いません。ご家庭での調理経験を活かしながら、サポート体制のもとで少しずつ仕事に慣れていける環境です。 看板商品であるちりめん山椒や佃煮、旬の惣菜を用いたお膳やパスタなど、手作りの美味しさが好評で多くのお客様にリピーターとして愛されています。観光シーズンは賑わいますが、丁寧な研修があるため焦らず自分のペースで覚えられます。 海外からのお客さまも多く、美味しいお料理と温かい会話で喜んでいただけるやりがいがあります。先輩後輩に関わらずフランクに意見を出し合えるフラットな社風なので、アイデアを活かして新たなメニュー考案にも挑戦できます。

仕事内容: 京都・祇園本店の「はなれ」にある落ち着いたカフェで、キッチン調理スタッフを担当します。直近で入社したスタッフの半数以上が未経験スタート！調理のプロとしての実務経験がなくても大丈夫な理由が4つあります。 理由1 家庭での調理経験があればスタートできる環境です 「美味しい料理を作ることが好き」「家族に喜ばれるのが嬉しい」そんな気持ちがあれば、プロとしての実務経験は問いません。未経験から始めた先輩たちも今では笑顔で活躍しています。 理由2 最初は簡単な作業からスタートします 「いきなり難しい調理を任されるかも…」という心配は要りません。最初は簡単な盛り付けや、お皿の準備などできることからスタート。先輩スタッフが一つひとつ丁寧にお教えします。 理由3 サポート体制がしっかり整っています 家庭での料理経験を活かしながら、少しずつプロのコツを身につけていける環境です。スタッフ同士も年齢に関わらずフランクに話し合える明るい職場です。 理由4 マニュアルと手厚いフォローがあります 手づくりのちりめん山椒や佃煮惣菜を使ったお膳、かき氷など提供するメニューの調理手順は丁寧に指導します。サポート体制があるため焦る必要はありません。 以上の4点から、調理実務が未経験の方でも安心してプロのコツを身にながら活躍できるようになります。 ■仕事内容 ・お惣菜や汁物などの調理 ・釜炊きご飯の提供 ・パスタや​​類の調理提供 ・簡単な甘味の作成 ・発注管理 ■職場について 祇園本店の「はなれ」にあるカフェでは、当社手づくりのちりめん山椒や佃煮惣菜を使ったお膳、かき氷などを提供しています。店内は数寄屋建築の落ち着いた雰囲気で、スタッフ同士も年齢に関わらずフランクに話し合える明るい職場です。サポート体制がしっかり整っていますので、未経験から始めた先輩たちも今では笑顔で活躍しています。