• 契約社員

⼤阪府⽴少年⾃然の家

仕事内容

仕事内容 雇用形態：契約社員 職種：栄養士、管理栄養士、学校給食調理士 ＼「食」を通して、子どもたちの活動を支える仕事です／ 今回募集するのは、大阪府立少年自然の家で働く栄養士。 当施設は、小中学校などの団体が利用する、 定員約400名の宿泊型野外活動施設です。 子どもたちの合宿や野外活動など、 さまざまな体験を「食」の面から支えていきます。 朝食・昼食・夕食の給食だけでなく、 野外炊さん用の食材提供も行っています。 ┌─────────────┐ 具体的には └─────────────┘ ・給食の献立作成 ・アレルギー対応献立の作成 ・利用団体との食事内容の確認・調整 ・食数管理 ・事務所での一般業務 などを担当していただきます。 「どんな食事を提供するか」を考えるだけでなく、利用する団体との確認や調整、食数管理など、食堂運営を支える事務業務も行います。 ※調理業務はありません。 ※事務所一般業務との兼務となります。 ┌─────────────┐ この仕事のポイント └─────────────┘ ★調理業務はありません 今回のお仕事では、実際の調理は担当しません。 献立作成やアレルギー対応、 利用団体との調整、食数管理など、 栄養士として「食を支える」ことが中心です。 ★さまざまな人と関われます 小中学校などの団体が利用する施設のため、 利用団体との食事内容の確認や調整も大切な仕事です。 「安心して食事を楽しんでもらうには？」 そんな視点を持ちながら、施設を支えていきます。 ┌─────────────┐ こんな環境です └─────────────┘ 当施設は、青少年の健全育成や学校教育を目的とした 【府立の】活動・体験施設です。 施設の管理運営や利用者への支援・指導、 食堂運営などを行っています。 「食」を通じて、子どもたちの活動や体験を 陰ながら支えることができる仕事です。