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APOLO pintxos+tapas+paella

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ソムリエ/バーテンダー、飲食調理スタッフ、調理師 【経験者採用／キッチン2年以上】 東京・日比谷の「スペイン料理 百名店」 選出ブランドが仙台初上陸！ 2026年12月OPEN『APOLO pintxos+tapas+paella』の オープニングスタッフ募集！ 「イチからお店づくりに関わりたい」 「安定企業で腰を据えて長く働きたい」 そんな想いを叶えられる環境です。 【仕事内容】 魚介を中心としたモダン スパニッシュを提供します。 イタリアンやフレンチなどの 洋食経験を即戦力として 存分に活かせる環境です。 入社後は丁寧なOJTのもと、 以下のステップでお任せしていきます。 ① 仕込み （丁寧なレシピを基にベースを習得） ② メイン調理 （素材を活かした洗練された一皿を担当） ③ メニュー開発 （地元食材を取り入れた新メニュー提案） 上記に加え、お客様のご案内や 料理提供などのサービス対応、 店舗運営（オペレーションづくり・ 調理環境整備）にも携わっていただきます。 ※ご希望に応じて仕入れ・発注管理・ SNS運用など店舗運営面への関与も可能です。 【早く働きたい方も必見！】 OPEN前から仙台の系列店や 東京（LUBINA）での研修・就業OK！ ※条件変更なし・入社時期相談可 【“手厚すぎる”待遇と選べる働き方】 ◆選べる勤務＆休日スタイル ・残業なし(実働8h) or 残業あり(実働10h) ・完全週休2日制 or 完全週休3日制 ※2週間ごとの希望シフト制 （曜日固定なし／連休取得OK） ◆充実の手当・福利厚生 ・社会保険完備 ・交通費支給（月3万円迄） ・昇給、賞与 ・まかないあり ・引越し代補助（規定あり） ・社員割引 ・新店舗オープン時の“テストラン”無料参加 ・健康診断 ・月1回のES調査 ・サンクスギフト制度 ・お誕生日ギフト（本人＆ご家族へ） ・社員旅行（渡嘉敷島など） ・部活動（釣り・フットサル・サーフィン等） ・食事会補助 ◆圧倒的な学びの場 ・料理コンペ、料理講習会 ・サービス勉強会 ・ビバレッジセミナー＆ツアー （酒蔵・ワイナリー・醸造所見学等） ・国内外視察 ・資格取得支援（ソムリエ等） 【今後のキャリア】 豊富な学びの場でスキルを磨き、 ご希望により店長やマネージャーへの ステップアップも可能です。 仲間とともにお客様の喜びや チームの成長をゴールにできる方、 たくさんのご応募をお待ちしております！ （運営会社：株式会社プロダクトオブタイム）