• 正社員

焼き立てパンと喫茶　源宗園(げんそうえん)　<ハラダ製茶販売株式会社>

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パン職人 ╭────────────────────╮ ✨ ハラダ製茶グループで安定勤務 ✨ 「子どもの頃はパン屋さんになりたかった」 そんな夢を、今から仕事にしませんか？ ✨ 業界・職種未経験の方も大歓迎！ ✨ ╰────────────────────╯ ┌────────────────────┐ 【 雇用形態 】正社員 【 職種 】パン製造スタッフ 【 勤務 】7～16時／月曜定休 【 給与 】月給24万5000円 【 福利厚生 】昇給年1回、財形貯蓄など └────────────────────┘ ━━━━━━━━━━━ 💡この求人のポイント ━━━━━━━━━━━ ◆ 創業100年以上の 老舗お茶メーカーが運営 ◆ 仕込み～焼成まで 全てを手作業で担当！ ◆ まずは「材料を量る」「生地をこねる」 パン作りの基礎からスタート！ ━━━━━━━━━━ ⧉ 仕事内容詳細 ⧉ ━━━━━━━━━━ 創業100年以上のお茶メーカーの 安定基盤を持つ ”まちのパン屋さん”のような あたたかい雰囲気を持つ パン屋さんでのパン作りのお仕事です。 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ＼＼ 具体的には ／／ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ・材料を量り、生地をつくる ・パンの形を整える ・生地を発酵させる ・オーブンで焼き上げる ・焼き上がったパンを仕上げる ・翌日の準備、片付け ╭━━━━━━━━━━━━━━━━╮ ◆まずは…パン作りの基礎から教えます ╰━━━━━━━━━━━━━━━━╯ パンづくりの経験がない方も、 まずは材料や道具に慣れるところから。 いきなり難しい作業を任せるのではなく、 仕事の流れを覚えながら、 少しずつできることを増やします。 「パンを仕事にしてみたかった」 という気持ちを大切にしながら、 一つずつパンづくりを覚えていけます。 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━╮ ◆慣れてきたら…成形からスタート ╰━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 材料を量る、生地をつくるといった 基本を覚えたら、パンの形を整える 成形にも取り組みます。 その後は発酵や焼成、仕上げなど、 パンが完成するまでの工程を経験。 自分の手でつくったパンが 焼き上がるまでを見届けられることが この仕事ならではの楽しさです。 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ ◆将来的には…仕込み～焼成まで全て担当 ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 仕事に慣れてきたら、 仕込みから窯仕上げまで パンづくりの全工程に携われます。 正社員として、 好きなことを仕事にしながら 長く働ける環境です。 ＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊ ┏━━━━━━━━━━━━━┓ 焼きたてパンと喫茶 源宗園 ┗━━━━━━━━━━━━━┛ 本社の1階に位置しており、 自慢のパンは 店舗のすぐ真横にある工房で 製造するので、常に出来たて♪ お茶屋さんならでは、 厳選した抹茶をふんだんに使用した ソフトクリーム等のカフェメニューも ご好評いただいています。 テイクアウトのみならず、 全25席のイートインスペースも完備。 テラス席は、お散歩ついでに わんちゃんと一緒に 利用してくださるお客様もいます！ 落ち着いた雰囲気ですが、 小さなお子様を連れた近所の方等からも 親しまれている、あたたかなお店です◎ - ▼ホームページ https://harada-tea.co.jp/ -