• 正社員

笹舟 丼丸　目黒東山店

仕事内容

仕事内容 ⏩【負担少なめ】 テイクアウトをメインとした店舗のため 重い皿運びや大量の皿洗いはありません ⏩【未経験歓迎】 盛り付けメインのシンプル調理。 マニュアル完備でスグに覚えられます。 ⏩【自由な運営】 本部制約がない独立型店舗。 メニューや価格など、 あなたのアイデアが形に！ ⏩【安定の待遇】 月給24万円〜＋賞与あり。 社会保険完備で腰を据えて長く働けます。 ■◆■━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅裁量大きく、喜びを届けるお店づくり ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 私たちは「喜びの共有」を 大切にしています。 一般的なチェーン店とは異なり、 本部による制約がない 完全独立型の営業スタイルが特徴です。 価格設定や新メニューの開発、 ボリュームの調整まで、 現場の裁量が非常に大きく、 自分の工夫でお客様に喜んでいただける 面白さがあります。 目黒の地で、 新しい「丼丸の輪」を 一緒に広げていきませんか？ ■◆■━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【仕事内容】 去年１２月に再オープンした 『笹舟 丼丸 目黒東山店』にて、 店舗運営全般をお任せします。 当店はテイクアウト専門で海鮮丼を提供します。 ■調理・盛り付け： マグロ、サーモン、イカ等のネタ仕込み 酢飯の上にネタを盛付けるシンプルな作業 ■接客・販売： タッチパネルレジでの会計、商品のお渡し ■運営管理： 売上管理、在庫・仕入れチェック ■店舗づくり： 新メニューの考案や、 アルバイトスタッフの教育・シフト管理 ■◆■━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅働き方のイメージ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「飲食は好きだけど、 このまま続けられるか不安」 そんな方にも無理なく働ける環境です。 テイクアウトをメインとしているため、 ホール業務や大量の洗い物は少なめ。 さらに深夜営業もないため、 生活リズムを整えながら 働くことができます。 体力的な負担を抑えつつ、 飲食の仕事を長く続けていきたい方に 適した環境です。 ■◆■━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐この仕事で得られるもの ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当店は本部主導ではなく、現場主体で お店を動かしていくスタイルです。 そのため、 ▶どんな商品が売れるのか ▶どうすれば利益が出るのか ▶どんな工夫でリピーターが増えるのか といった“店舗経営の視点”を 日々の業務の中で 身につけることができます。 自分の考えたメニューや施策が 実際の売上として数字に表れるため、 やりがいをダイレクトに感じられる――― そんな環境です。 ■◆■━━━━━━━━━━━━━━━━━