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明海グループ　サフィールホテル稚内

仕事内容

仕事内容 これまでの調理経験を活かして、ハイクラスホテルの鉄板調理に挑戦しませんか？ ／／ 外国の応募者様からのご応募には、 下記資格が必須となります。 応募資格（必須）： 日本で就労可能な有効な在留資格 （就労ビザ）を保有していること （永住、定住、配偶者ビザなど） ＼＼ ◇◆━━━━━━━━━━━━━◆◇ 仕事内容 ◇◆━━━━━━━━━━━━━◆◇ 日本最北端、稚内唯一のハイクラスホテル 「サフィールホテル稚内」内のレストラン 「鉄板焼き 稚内はまなす」にて、調理業務をお任せします◎ 地元で水揚げされた新鮮な魚介類や道産牛、道産野菜など、 こだわりの食材を使用した料理を提供しています。 ホテルならではの上質な空間で、 お客様に喜んでいただける料理を一緒につくっていきましょう！ ◇◆━━━━━━━━━━━━━◆◇ 具体的な仕事内容 ◇◆━━━━━━━━━━━━━◆◇ ・朝食・ランチ料理の仕込み、調理、盛り付け ・宴会・婚礼料理の仕込み、調理、盛り付け ・レストランメニューの仕込み、調理、盛り付け ・鉄板焼き「稚内はまなす」での焼き手業務 ・調理用具の洗浄 ・調理場の清掃 パスタ・魚料理・肉料理など、 さまざまな料理に携わることができます。 これまでの洋食調理経験を活かしながら、 鉄板焼きの技術やお客様とのコミュニケーションも磨ける環境です！ ＼この求人のおすすめポイント／ ◆経験を活かして、さらに成長できる環境！ ー ホテル内レストランで、仕込みから調理、盛り付け、 鉄板焼きまで幅広い業務を担当。 これまで培ってきた調理技術を活かしながら、 活躍の幅を広げられます☆ ◆月給21万2,600円～40万円 ー これまでの年齢・経験・年収を考慮して給与を決定します。 賞与は年2回、前年度実績は3.00ヶ月分。 経験やスキルを活かして、安定した収入を目指せます！ ◆ホテルから徒歩5分圏内の従業員寮あり ー 個室のワンルームタイプで、Wi-Fiも完備！ 月額3万円（水道光熱費別）で利用できるため、 遠方からの転職や新生活を始めたい方にもオススメ◎ ◆稚内駅から徒歩約3分！ ー 駅から近く、通勤しやすい立地！ マイカー通勤も可能で、職員駐車場を利用できます。 ＜＜1日のスケジュール例＞＞ ⇒10:00 出勤 当日の予約や業務内容を確認し、調理の準備を進めます。 ⇒11:30 仕込み・ランチ準備 翌日の朝食の仕込みや、 ランチに向けた調理・盛り付けを行います。 ⇒16:00 休憩 しっかり休憩を取って、午後の業務に備えます。 ⇒17:00 鉄板焼きの調理 「鉄板焼き 稚内はまなす」にて、 焼き手シェフとして調理を担当します。 お客様との会話も楽しみながら、料理を提供します。 ⇒20:00 退勤 1日の業務を終えて退勤！