• 派遣社員

株式会社JWソリューション

仕事内容

仕事内容 赤坂見附駅より徒歩5分 まるでパリの街角にいるかのようなおしゃれなオープンカフェ。 本場仕込みのカフェから、濃厚な「ホットチョコレート」や「ベイリーズ・カフェ」、「ホットワイン」など フランスの伝統的なドリンクメニューとビストロ・ブラッスリー料理を提供。 大人の隠れ家風なステキな空間でのホールサービスのお仕事です。 本場フランスを彷彿とさせる素敵な空間をあなたの手で作り上げませんか？ ～ドリンクメニュー例～ ・カフェ ・カフェクレーム（カフェオレ） ・ハーブティー ・ ショコラショー（ホットチョコレート） ・バンショー（ホットワイン） ・ベイリーズ・カフェ（エスプレッソ＆アイリッシュクリーム）など ～フードメニュー例～ ・テリーヌ・ド・カンパーニュ ・エスカルゴのブルゴーニュ風 ・舌平目のムニエル ・ホタテ貝のポワレ ・鴨のコンフィ ・クレームダンジェ など フランス人が日常的に飲んだり食べている トラディショナルな定番メニューや、旬の食材を使った料理を提供提供しています。 【業務内容】 ・ゲストのお出迎えとお見送り ・オーダーテイク ・ドリンクの作成 ・ドリンクや料理の提供 ・テーブルセッティング ・レジでの会計作業 ・その他関連業務 【営業時間】 ＜カフェ＞ 月-土：10:00-23:00（L.O.22:00） 日・祝/：10:00-22:00（L.O.21:00） ＜レストラン＞ ランチ（毎日）：11:30 ～ 14:00（L.O.） ディナー（月～土）：18:00 ～ 23:00（L.O. 21:00） ディナー（日・祝）：18:00 ～ 22:00（L.O. 21:00） 【勤務時間】 9:00～23:30内で実働8h 休憩1h