• 派遣社員

株式会社JWソリューション

仕事内容

仕事内容 ＜＜仕事内容＞＞ 赤坂見附駅より徒歩5分まるでパリの街角にいるかのようなおしゃれなオープンカフェ。 本場仕込みのカフェから、濃厚な「ホットチョコレート」や「ベイリーズ・カフェ」、「ホットワイン」などフランスの伝統的なドリンクメニューとビストロ・ブラッスリー料理を提供。 大人の隠れ家風なステキな空間でのホールサービスのお仕事です。 本場フランスを彷彿とさせる素敵な空間をあなたの手で作り上げませんか？ 【ドリンクメニュー例】 ◇カフェ、カフェクレーム（カフェオレ）、ハーブティー、ショコラショー（ホットチョコレート）、バンショー（ホットワイン）、ベイリーズ・カフェ（エスプレッソ＆アイリッシュクリーム）など 【フードメニュー例】 ◇テリーヌ・ド・カンパーニュ、エスカルゴのブルゴーニュ風、舌平目のムニエル、ホタテ貝のポワレ、鴨のコンフィ、クレームダンジェ など フランス人が日常的に飲んだり食べているトラディショナルな定番メニューや、旬の食材を使った料理を提供提供しています。 【業務内容】 ◇ゲストのお出迎えとお見送り ◇オーダーテイク ◇ドリンクの作成 ◇ドリンクや料理の提供 ◇テーブルセッティング ◇レジでの会計作業 ◇その他、関連業務 【営業時間】 ◇カフェ ┗月-土：10:00-23:00（L.O.22:00） ┗日・祝/：10:00-22:00（L.O.21:00） ◇レストラン ┗ランチ（毎日）：11:30-14:00（L.O.） ┗ディナー（月・土）：18:00-23:00（L.O. 21:00） ┗ディナー（日・祝）：18:00-22:00（L.O. 21:00） 【勤務時間】 9:00～23:30内で実働8h 休憩1h ＜＜担当者からのコメント＞＞ 開放的なテラスと大人の隠れ家風なステキな空間で、お客様の特別な時間を演出する、やりがいと楽しさに溢れた環境です！ 【 こんな方歓迎！ 】 ・フランスの食文化やワインが好きな方、本場パリの空気感をお客様に届けるおもてなしを追求したい方 ・これまで培った飲食 ・接客の経験を活かし、ギャルソンとしての洗練された身のこなしを極めたい方 ・洗練された大人の街で、落ち着いた顧客層に向けて質の高いサービスを提供したい方 ・チームワークを大事にできる方 ・本物にこだわり、前向きで向上心を持って日々の調理に取り組める方 ＜＜アピールポイント＞＞ ■高時給1,700円以上＆駅チカ！ 横浜駅直結の好立地でしっかり稼げる ■本場パリのサービス×ワインの知識！ ギャルソンの本格的な立ち振る舞いや、料理を引き立てるフランスワインの知識が日常の中で自然と身につきます。 ■時代を超えて愛される「最高のおもてなし」を！ 長年愛され続けるフランスの大衆食文化。 お客様に寄り添う「本物の接客スキル」を極めたい方に最適です。 ＼時代を超えて愛される「最高のおもてなし」を！／ 昼は陽光が心地よいパリの街角、夜はシックで上質な大人の空間。 お客様の特別な時間を演出する、非日常的で華やかなステージがあなたの職場です！