• アルバイト・パート

BYAKU Narai(びゃく ならい)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：フロント、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ・････━━━━━━━━━━━━━････・ 奈良井宿の古き良きお宿で 料理と会話を通じて、地域の食や季節を届け 旅の記憶をつくる夕食サービススタッフ ・････━━━━━━━━━━━━━････・ ＜「BYAKU Narai」について＞ 奈良井宿の歴史ある町並みの中にある古民家宿です。 ・お客様が感じる木の温もり ・静かな館内の空気 ・地域の食材を使った料理 ・町を歩く時間 その一つひとつを丁寧に整え、 お客様に心地よく過ごしていただくことを大切にしている宿です。 【この求人のポイント】 ✅ 夕食時間帯に特化したレストランサービスの仕事 ✅ 奈良井宿の食体験を、お客様に届ける役割 ✅ 未経験から配膳、接客、料理提供を段階的に学べる ✅ 夕方から夜の時間を活かして働ける勤務帯 【募集背景】 日中に奈良井宿を歩き、町並みや土地の空気に触れたお客様が、夜に料理を味わいながらその時間を締めくくる。 その場を支えるのが、夕食サービススタッフです。 「ホテルやレストランの仕事に興味がある」 「接客経験を積みたい」 「地域の食や宿の仕事に関わりたい」 「夕方から夜の時間を活かして働きたい」 そんな方に、ぜひ加わっていただきたいと考えています。 【仕事内容】 BYAKU Narai内のレストランで、 夕食時間帯の接客・配膳業務を担当していただきます。 【具体的には】 ・夕食営業前の準備 ・予約内容、席配置の確認 ・テーブルセッティング ・お客様のご案内 ・夕食、ディナーでの接客 ・料理の提供 ・ドリンクの提供 ・料理内容の簡単な説明 ・食器の片付け ・テーブルの片付け、整備 ・厨房や他スタッフとの連携 ・簡単な清掃 ・翌日の準備 ・必要に応じた簡単な事務作業 ・その他、夕食サービスに付随する業務 夕食時間帯は、厨房、フロント、サービススタッフが連携しながら進めます。 一人で完結する仕事ではなく、チームで食事の時間を支える仕事です。