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恵比寿とりひろ

仕事内容

仕事内容 ／ 朝挽き鶏・熟成鶏を 部位毎で使い分ける焼鳥が絶品 ミシュラン獲得を目指す コースのみで提供をする高級焼鳥店！ ＼ ■恵比寿とりひろをご紹介 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 恵比寿駅 西口駅から徒歩6分 駅前の賑やかな雰囲気とは異なり 人通りも落ち着いた 大人の洗練された立地にお店があります。 「大人の隠れ家として お忍びで絶品の焼鳥を楽しめる」 恵比寿とりひろはそのようなお店です。 都内にも高級焼鳥店はありますが 当店はエイジングブースターを使用した熟成鶏と朝挽きの鮮度抜群な鶏を使い分けており、 一線を画した焼鳥が楽しめるのが特徴です。 ・淡海地鶏（滋賀県） ・シマサザナミ地鶏（長崎県五島） ・水郷赤鶏（千葉県） ・季節の旬の野菜 ほぼ全ての食材を生産者さんから 直送をしていただき 紀州備長炭で最高の状態で 火入れをして提供しています。 お店はカウンター8席＋個室で 最大でも14席の空間なので周りを見渡しながら落ち着いて働いていただけます。 「ガヤガヤしたお店は少し苦手…」 「ノリが若すぎるのはちょっと…」 そのような方はとても働きやすい環境です！ ■当店の働き方をご紹介 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ホールのお仕事をお任せします。 お店は完全予約制で食事はコース提供のみ なのでバタつくこともなく、 一定のリズムで働いていただけます♪ 主にホール業務全般から ドリンク作り、洗い物など 様々なお仕事をお任せします。 お客様単価も2万円弱のお店のため 国内・海外からも ハイクラスなお客様が多くご来店されます。 その中で日本ならではの 「おもてなし」を担っていただきます。 高級業態でのサービス経験やミドル単価での居酒屋での勤務経験をお持ちの方は、そのご経験を活かしていただける環境です。 勿論、未経験の方も問題ございません！ 「お客様の笑顔」を作るために全力で頑張れる方はどのようなご経歴でも大歓迎です！ ■当店で働くメリットとは...? ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ミシュランを目指しているお店ですので 著名人やインフルエンサー、経営者の方々など様々な方がお見えになります。 普段ではなかなか知り合えないような方との出会いもきっとあるでしょう。 所作や会話の中から、ワンランク上のマナーを学ぶことができる環境です。 ■このような働き方もOK ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・扶養内で家庭優先で働きたい ・夢を追っている ・掛け持ちのバイトを探している 働き方も柔軟に対応いたしますので プライベートも充実させながら 働いていただけます！ ■駅からのアクセス ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 恵比寿駅から徒歩6分。 西口を左に曲がって ほぼほぼ1本道でお店に到着ができるので 迷うこと少ない立地です。