• 正社員

M's market delicatessen & diner

職種/仕事内容

仕事内容 池袋駅徒歩1分・ルミネ内の人気デリカフェ。 当店は「仕込み＆ショーケース補充型」のデリスタイル。 慌ただしく注文を追うのではなく、仕込みや補充を中心に落ち着いて調理に集中できる環境です。 料理長以外は20代・30代が中心。 経験を活かしながら、同世代と切磋琢磨してキャリアを築けます。 ✅ ご経験・能力に応じて給与優遇✨ ✅ 完全週休2日制・年間休日113日 ✅ 昇格年2回＆裁量あるポジション ✅ 海外研修やキャリア制度も充実 ✅ マニュアルに縛られず自由に挑戦できる環境 ▼仕事内容の概要 経験に応じて、サラダや主菜などの仕込み・補充に加え、在庫管理やメニュー開発にも携わります。 マニュアルはなく、料理長の指導のもと、自由に意見を出しながら挑戦できる環境です。 仕入れや季節に合わせてメニューが変わり、まかないから新メニューが生まれることも珍しくありません！ 担当はメイン・前菜・補助から希望や経験に応じて始めていただきます。 ✨当店で働く魅力 ―ｖ――――――――――――――――― ＜⭐ 決まりきったレシピがないから面白い＞ その日の仕入れや旬の食材に合わせてメニューが変化。 人気の「ラザニア」や「ケールのサラダ」など、農家直送の新鮮食材を使った料理が人気です。 料理長がしっかりフォローするので、自由な発想を活かして新メニュー開発にも挑戦できます。 ＜⭐ 高待遇でキャリアをスタート＞ これまでのキャリアや前職の給与を考慮し、能力に応じた条件でスタート可能。 年2回の昇給査定と決算賞与があり、努力や成果がしっかり反映される環境です。 経験を正当に評価し、早い段階から裁量を持って働けます。 ＜⭐ 完全週休2日・年間休日113日＞ 飲食業界ではまだ少ない完全週休2日制を導入。 年間休日は113日以上。 有給やリフレッシュ休暇も取得可能で、プライベートや家族との時間を大切にできます。 ＜⭐ スピード昇格＆明確なキャリアパス＞ 「スタッフ→料理長→エリアマネージャー」までのキャリアパスを整備。 実力に応じて、早期にマネジメントを任されるチャンスがあります。 ＜⭐ 海外研修で新しい刺激を＞ ハワイやロサンゼルスなどでの海外研修実績あり。 現地の飲食店やワイナリーを巡り、食文化や店舗運営を体感。 経験にプラスαの学びを得られる特別な機会です。 【メッセージ】 当店は、経験をしっかり評価し、スピード感あるキャリアアップと挑戦の機会を両立できる場所です。 「もっと裁量を持って働きたい」「マニュアルに縛られず料理に挑戦したい」そんな方にぴったりの環境です。 次のステージに進みたいあなたの挑戦を、全力で応援します！

勤務地

アクセス

交通・アクセス 「池袋駅」直結／ルミネ池袋内

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 10:00～23:00の間でシフト制 ◎休憩あり ◎終電を考慮してシフトを組みます（深夜営業なし） ※月の日数により、総労働時間は変動します。 ※給与には固定残業代を含みますが、実際にその時間まで働くことはなく、安心して働ける環境です。

給与

月給300,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 21万2487円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万1372円（固定残業時間：1ヶ月あたり53時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり6141円 ※給与は経験・スキルを考慮のうえ決定いたします。 ＜各種手当＞ ■決算賞与あり（業績による） ■昇給あり（年2回） ■資格手当 ■家族手当（お子様1人目：1万円／2人目以降：1人につき5,000円） ■入社手当3万円（入社後6ヵ月経過した方に支給）

休日休暇

休日休暇 完全週休2日制 （月8～10日休み／シフトは2週間ごとに提出） 年間休日113日以上 ＜休暇制度＞ ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ■リフレッシュ休暇（有給とは別に年5日付与） ■年末年始休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費支給（上限月5万円） ・制服貸与 ・髪型・髪色自由 ・まかないあり（無料） ・定期健康診断（費用会社負担） ・研修制度あり ・研修期間：3～6ヶ月（条件変動あり） →研修期間終了後、経験・能力に応じて賃金見直しもあり