• 正社員

焼き立てパンと喫茶　源宗園(げんそうえん)　<ハラダ製茶販売株式会社>

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パン職人 ✨━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━✨ ハラダ製茶グループで安定勤務 パン屋以外でのパン作りの経験者募集 （一部工程の経験もOK） ✨━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━✨ ┏━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ✅雇用形態：正社員 ✅職種：パン製造スタッフ ✅条件：7～16時／月曜定休 月給24万5000円 ✅福利厚生：昇給年1回、財形貯蓄など ┗━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ╔════════════════╗ ◆ 求人のポイント ◆ ╚════════════════╝ ▶創業100年以上の 老舗お茶メーカーが運営 ▶仕込み～焼成まで 全てを手作業で担当！ ▶仕込みだけ、焼成や仕上げのみなど 一部工程のみのパン製造経験でもOK ┌────────────────┐ ⧉ 仕事内容詳細 ⧉ └────────────────┘ 飲食店・ホテル・レストランなどで パンづくりに携わった経験を活かし、 パン製造を仕事の中心にできる仕事です。 これまでの調理経験を土台に、 材料の計量や仕込み、成形、 発酵、焼成、仕上げまで、 パンづくりの流れを一貫して経験できます。 ╭━━━━━━━━━━━━╮ ＼＼ 具体的には ／／ ╰━━━━━━━━━━━━╯ ・材料の計量、仕込み ・生地を分けて形を整える作業 ・発酵状態の確認 ・オーブンでの焼成 ・焼き上げたパンの仕上げ ・翌日の準備、片付け ━━━━━━━━━━━━━━━━ ⏩ 前職の経験を考慮してお任せ！ ━━━━━━━━━━━━━━━━ 前職では 「仕込みメインで 仕上げや焼き上げの部分は あまり担当していなかった」 「最後のトッピングの経験しかない」など 経験していない工程があっても 問題ありません。 経験していない工程に関しては 正社員の先輩が基礎から 丁寧に教えていきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⏩ 仕込み～焼成まで一貫して関われる ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ これまでの調理経験を活かしながら、 パンづくりの工程を幅広く担当できます。 一部分だけを担当するのではなく、 仕込みから焼成、仕上げまで 一連の流れに関われるのが魅力です。 ╭────────────────╮ 「仕込みや発酵のコツから学びたい」 「仕込み～焼きあがりまで見届けたい」 「パン作りの奥深さをもっと極めたい」 ╰────────────────╯ といった方にもピッタリです◎ 資格取得支援もあるため 更なるスキルアップも望めますよ！ ＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊ ┏━━━━━━━━━━━━┓ ハラダ製茶販売株式会社とは ┗━━━━━━━━━━━━┛ 1917年創業の100年以上続く老舗のお茶屋さん！ 『ハラダ製茶株式会社』のグループ企業です。 製造から販売までを自社で完結。 そのため、食品メーカーからの加工や ティーバッグ展開の依頼等も、 ニーズに合わせて一貫して対応可能！ 長年積み上げてきたノウハウ・実績と、 店舗の考えや消費者目線に寄り添う 創業当初から変わらぬ会社全体の姿勢も、 フレキシブルさの基となっています。 そういった当社ならではの強みは お取引先からもご好評いただいております。 - ▼ホームページ https://harada-tea.co.jp/ -