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民芸食事処 ひろしま八雲(広越株式会社)

仕事内容

仕事内容 1949年の創業以来、広島の政財界を支える 「奥座敷」として愛され続ける広越株式会社。 その旗艦店である『ひろしま八雲』は、 単なる食事処ではありません。 ここは、企業のトップや要人たちが重要な商談や特別な宴席を設ける、 いわば「広島の迎賓館」です。 あなたにお任せするのは、料理を運ぶ作業ではなく、 空間と時間を演出するプロフェッショナルな仕事。 月給27万円以上の厚遇と、創業70年を超える安定基盤のもと、 一生モノの接客スキルを磨きませんか。 ✥─────【ここがPoint】─────✥ 《この求人の特徴は...》 ✬客単価が高く落ち着いた接客が可能 ✬調理と配膳が完全分業で接客に集中 ✬和洋中の名店から希望配属を選択可 ✬年収420万円を目指せる給与水準 ✬転勤なしで腰を据えて働ける環境 ✬成果が賞与年2回に直結する評価 《この会社の特徴は...》 ✬1949年創業の広島を代表する老舗 ✬グループ売上16億円の安定経営 ✬従業員数280名の強固な組織力 ✬広島市内に複数の有名店を展開中 ✬家族手当や住宅手当など福利厚生充 ✬産休育休や介護休暇の取得実績有 ✬退職金制度完備で長く働ける環境 ✥─────────────────✥ 【仕事内容詳細】 ✬【仕事概要】 ・要人や経営者をもてなす上質なホールサービス ・予約管理や配席調整などの店舗運営業務 ・アルバイトスタッフの育成およびシフト管理 ・季節ごとの贈答品や特別メニューの企画案内 ・店舗数値の管理と改善提案による売上貢献 ■ 安定した経営基盤と、社員を大切にする社風 弊社は広島において高い知名度を誇り、 企業としての土台がしっかりしています 。 中途採用者を使い潰すようなことは一切なく、 入社した人を大切に育てていく長く続けやすい環境です 。 スタッフの楽しみの一つとして、 ハンバーグやA5ランク牛、かつ丼、ヒレカツといった 豪華な賄いが提供されることがあります 。 ■ 上質な客層と、丁寧に向き合える接客スタイル ご来店されるのは接待や常連のお客様がほとんどで、 心に余裕があり品のある富裕層の方が多く、 良い客層に恵まれています 。 2人1組で個室を担当し、1組のお客様にしっかりつくため、 密なコミュニケーションが取れる環境です 。 貸し出しの制服（男性はスーツ、女性は着物）を着用し、 お客様との一期一会を大切にした接客ができます 。 ■ 未経験でも安心！手厚いフォロー体制 新人スタッフには初心者マークをつけるため、 常連のお客様も温かく応援してくれます 。 また、店舗サポート担当がおり、正社員・アルバイト問わず 2週間に1回のペースで定期的な面談を実施しています 。 大変なことや悩みなど、直接話を聞いてしっかり フォローしてくれる体制が整っています 。 ✥─────────────────✥ ✬【こんなあなたに】 「もっとお客様一人ひとりと深く関わりたい」 「自分のサービスで誰かを感動させたい」 という熱い想いがあるなら、ここは最高の舞台です。 飲食経験の有無は問いません。 大切なのは、目の前の人を喜ばせたいという純粋な心と、 プロとして成長したいという向上心。 安定した待遇と尊敬できる仲間に囲まれ、 あなたのキャリアを次のステージへと進めましょう。