• 正社員

手打そば 大庵

職種/仕事内容

仕事内容 。。///。。。ＰＯＩＮＴ。。。///。。 ✅ 20～30代の方活躍中！未経験者歓迎！ ✅ 昇給あり・賞与年２回＋決算賞与 ✅ 月８日休＋夏期＋年始＋有休 ✅ 交通費・家族手当・退職金制度 ✅ 新宿駅東口すぐ好立地の自社ビル ✅ 安心してのびのび働ける安定経営 食材にこだわり、調理にこだわり、 お客様の満足にこだわり、 従業員満足度にもこだわる会社。 定着率の良さが自慢です♪ 。。。。///。。。///。。。///。。。。 ◆４つの持ち場をローテーション◆ 数ヵ月ごとに配置を変えるので、 着実に仕事の幅を広げていけます。 ・八寸：前菜等 ・揚焼き：天ぷら等 ・煮方：煮物等 ・蕎麦窯：蕎麦等 蕎麦を中心として、 旬を大切にした和食の調理を お願いします。 ◆未経験の方でも 成長しながら活躍できます。 できることが増えれば収入もUP ［ステップアップ例］ ◆入社２～３ヵ月 ▼…野菜や魚の下処理 ▼…自家製粉で蕎麦打ち ◆１年後 ▼…天ぷら・炭火焼 ▼…鮮魚のおろし等 ◆３年後 ▼…煮物の下処理 ▼…天つゆの調合 ◆５年後 ▼…味付け等の重要な仕事 ◆月～木は５名、 金・土は６～７名、 無理のない人員配置です。 。。。。///。。。///。。。///。。。。 大庵は、こんなお店です。 新宿駅東口すぐ近くながら、 都会の喧騒を忘れるほど、 落ち着きのある空間です。 オープンカウンターから半個室まで、 さまざまなお席をご用意。 お客様の期待は高まり、 和食職人も腕が鳴ります。 もちろん蕎麦へのこだわりは、 なみなみならぬものがあると 自負しております。 国内産地から厳選した 玄蕎麦を石臼で自家製粉し、 手ごね・手打ち・手切りと ていねいに手作業しています。 また、蕎麦だけでなく、 一品料理からデザートまで、 すべて店で作っています。 もちろん化学調味料は使いません。 。。。。///。。。///。。。///。。。。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 「新宿駅」徒歩30秒

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 早番： 9:00～18:00 (休憩１時間/実働８時間) 遅番： 13:00～22:00 (休憩１時間/実働８時間) 通し： 10:00～21:00 (休憩150分/実働8時間30分) ※終電考慮します

給与

月給300,000円～400,000円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 意欲ある働き・スキルUPは随時評価 【給与例】 給与例 【年収例】 入社4年目 450万円 (月給34万円＋賞与年２回) 入社7年目 550万円 (月給40万円＋賞与年２回)

休日休暇

休日休暇 月８日／シフト制 夏期休暇 年始休暇 有給休暇 慶弔休暇（規定あり）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 昇給あり 賞与あり／年２回 （別途、業績により決算賞与） まかないあり 社会保険完備 交通費規定支給（月２万円まで） 制服貸与 健康診断 退職金制度（勤続３年以上） 【各種手当】 家族手当 ・扶養者：月３万円 ・子ども：月１万円

対象となる方

求めている人材 未経験者歓迎！！ 20～30代の方活躍中！！ 既卒・第二新卒歓迎！！ ✅ 調理経験がなくても大丈夫です ※包丁の使い方からしっかりサポート ※未経験・ブランク歓迎 ◆人材に対する当社の想い◆ お客様に満足していただくには、 まずスタッフが満足することが 何よりも大切だと考えています。 月８日の休みはもちろん、 残業は極力なくすなど、 働きやすさを大切にしています。 有休取得も奨励しています。 そのため、定着率が良く、 長く活躍する人も多数います。 また、配達員から清掃員まで、 関わる人たちへの感謝も忘れないよう、 ゆとりある働き方をしています。 スタッフ同士、 お互い優しくできるので、 助けたり助けられたり、 励ましたり励まされたり、 あたり前のようにしています。 年２回の賞与に加えて、 業績次第で決算賞与も支給。 家族手当や福利厚生も充実。 当社は自社ビルを２つ持ち、 経営的にはゆとりがあるため、 社員の待遇を良くすることに 注力しやすくなっています。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

採用予定人数

3名

選考プロセス

選考プロセス 【選考の流れ】 応募 ↓ 書類選考 ↓ 面接 ↓ 内定 面接日や入社日等も 相談に応じます。 まずはお気軽にご応募ください。 ※面接時履歴書・職務経歴書を持参ください