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それゆけ!鶏ヤロー!　広島えびす通店

仕事内容

仕事内容 【まだ見ぬ“はじめての自分”へ】 ―この春、広島にあたらしい居場所ができました。― 春の風が、そっと背中を押してくれる頃、 私たちのお店も、町にぽっとあかりを灯しました。 4月中旬、広島にオープンした楽しくてあたたかい居酒屋です。 近くの学生さんや、仕事帰りの社会人たちが、 今日も「ただいま」のように笑顔で訪れてくれます。 名物は、唐揚げと「鉄板焼きとり 激から鶏もも」。 熱くて、うまくて、ちょっとクセになる。 そんな味を、あなたの手から届けてほしいのです。 【おしごとの内容】 まずはホールで、元気な「いらっしゃいませ」から。 お席のご案内、お料理やドリンクの提供、片付けなど、 できることから、ゆっくり覚えてください。 キッチンでは、仕込みの手伝いや盛り付けなど、 調理のサポートから少しずつ。 難しいことは、やさしく、丁寧に教えます。 包丁の持ち方も、出汁の取り方も、最初はみんな初めてです。 もちろん、シフトや発注などの責任ある業務は、 慣れてきて「やってみたい」と思ったら少しずつ。 焦らず、自分のペースで一歩ずつ進んでいけます。 【「失敗しても大丈夫」って言える職場です】 私たちは、怒りません。 むしろ、よく褒めます。（ちょっと照れながら） だから、安心してください。 ミスをしても、「次、こうしようね」と笑って一緒に直せる仲間がいます。 笑って、覚えて、また笑って。 そんな日々を積み重ねるうちに、 きっとあなたの中に、ちいさな自信が芽を出します。 【あなたの“らしさ”が、このお店をあたたかくする】 髪型も、髪色も、ヒゲもピアスもネイルも、あなたの自由。 派手すぎなければ、ぜんぶOKです。 だって、いろんな花があるから、お店はきれいになる。 「自分らしく働ける場所がほしかった」 そんなあなたに、ぴったりの職場です。 まずは、大きな声であいさつができれば、それだけでじゅうぶん。 あとは、毎日をちょっとずつ、楽しくしていってください。 【“特別なスキル”なんて、いりません】 飲食業がはじめてでも、 アルバイトしかしたことがなくても、 人と話すのがちょっと苦手でも、だいじょうぶ。 ここには、未経験からスタートした仲間がたくさんいます。 あなたの不安も、誰かがきっと経験済みです。 「できることが増えるって、うれしい」 そんな気持ちを、毎日少しずつ感じていける場所です。 「きっと、ここで変われる気がする。」 そんな予感がしたら、ぜひ一歩、踏み出してみてください。 あなたと笑い合える日を、楽しみにしています。