• 正社員

MERENGUE　テラスモール湘南店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、フレンチシェフ/料理人、飲食調理スタッフ 新着！正社員・経験者募集◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ふわふわのパンケーキで有名の人気店 「Merengue テラスモール湘南店」 で、料理長候補の正社員を大募集！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ JR「辻堂駅」直結、地域最大級のモール 『テラスモール湘南』4階。 さらなる組織強化のために 厨房を牽引してくれる料理長を募集します！ 「人気エリアで料理長としての手腕を試したい」 「活気ある環境で裁量を持って働きたい」 そんな熟練の技術とプロ意識を、月給38万円〜の 好待遇で正当に評価します。 【お仕事内容】 おしゃれなハワイアンカフェで お店の料理長として、 調理全般・管理・運営をお願いいたします。 具体的には… ・調理業務全般 ・新メニュー、季節限定メニューの開発 ・食材の選定、品質管理、原価管理 ・調理スタッフの育成、シフト管理 など ＊スキルや経験に応じてお仕事は お任せしますので、ご安心ください！ ＼✨湘南の空気にぴったりの開放感✨／ こだわりの装飾に囲まれた店内は、 まるで本場ハワイのリゾート。 週末はファミリー、平日はショッピングの お客様で賑わう活気あふれるお店です。 湘南の明るい雰囲気の中で、毎日楽しく働けます◎ ＼✨テラスモール湘南店ならではの面白さ✨／ 広域からお客様が集まる立地だからこそ、 厨房を預かるやりがいも抜群。 単なる原価管理だけでなく、 エリアの催しに合わせた限定メニューの考案など、 あなたの感性とアイデアで「湘南の人気店」を さらに盛り上げるチャンスが豊富にあります！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✨月9日休！プライベートも充実✨ 年間休日107日以上で連休も可能！ プライベートも大切にしながら、 無理なく働ける環境です。 ✨キャリアアップの実績多数✨ 昇給・昇格のスピードが速く、 早期から上を目指せる環境です。 2ヶ月で店長、1年で統括店長 （月給41万円〜）への昇格実績も◎ 今後の出店計画も多数あるため、 「上が詰まって昇格できない」 という心配は一切ありません！ ✨独立の夢も会社が全力で応援✨ 統括店長との距離が近く、 経営やマネジメントを 間近で深く学べる職場です。 実際にここから独立し、 大成功を収めている先輩もいます！ ✨スキルアップのサポートも◎✨ ワイナリー研修やマインド講習など 教育体制が十分に整っています。 手厚いサポートを受けながら、 着実に成長できる環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅(株)RYコーポレーションについて 「LA COCORICO」「ビストロガブリ」 「Merengue」「あばぐら」など 多彩な22業態・50店舗を展開中！ 新販路の開拓などにも挑戦し、 今後もどんどん発展していく企業です。 従業員を大切にしている当社だからこそ、 無理なく働ける環境が整っています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝