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パティスリー　エル・プランタン

仕事内容

仕事内容 【✅お仕事内容】 接客、レジ会計、ケーキやお菓子のラッピング・箱詰め、焼菓子のシーリング、資材発注の他、ゆくゆくは店頭商品の品質管理、販売員の管理監督業務などもお願いします。 サポート＆フォロー体制も整っているので、未経験スタートの方も安心。 「お菓子が好き」「ケーキが好き」という方なら大歓迎です♪ ――――――――――――――――――― 【✅当店について】 当店のシェフ・パティシエの山本は、 リヨンのショコラトリーでの海外修行や 横浜の大手パティスリーでの経験を経て、 「”おいしいにこだわったケーキ”を思う存分作って皆様に食べていただきたい」 という想いから、2014年10月に当店をオープンしました。 リヨンで腕を磨いた本格フランス伝統菓子を中心に、美味しく美しいケーキを製造。 人気のケーキは、プチガトー部門入賞の生菓子はもちろんのこと、チーズケーキでグランプリを獲得したバスク･フロマージュをはじめ、焼菓子の傑作「ベイクド・フランス」、シュークリームの傑作「純生カスターシュー」等々。 地元の木更津市だけでなく遠方からのお客様も多くいらっしゃいます。 また、ケーキショーなどの数々のコンテストにて受賞歴もあるので、将来独立を考えている方や、コンテストへの挑戦を目指したい方もイチから修行できる環境です。 海外研修も積極的に応援します！ 地元で取れた新鮮な牛乳や卵を使い、フランスの伝統に忠実に焼き上げたトップテイストのケーキを一緒に作りましょう！