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MONIQUE　ーモニックー

仕事内容

仕事内容 【「飲食は好き、でも働き方を変えたい」そんな方へ】 ■月8～9日休み＆希望休の申請OK！ ■残業代は1分単位で全額支給 ■ホールとキッチンに各責任者がいる2名リーダー制 ■社員数が多く、シフト安定&業務分担 ■育休制度完備・復帰後の働き方相談可能 ～クリエイティブな思考を尊重する社風～ 趣味や特技を副業にしたり、 アーティスト活動をしていたり、 多くのスタッフがやりたいこととの両立をしています！ 髪色髪型自由・タトゥーもOK◎ 【MONIQUEについて】 SNSでも話題のポップオーバーが人気のワイン＆ビストロ。 フランスの街角にあるような、 気軽に楽しめるビストロとして、 料理とワインのペアリングを楽しめるお店です。 店内で仕込みから焼き上げまで行う自家製パンや、 定番からナチュラルワインまで幅広く取り揃えたワインなど、 こだわりの料理とサービスを提供しています。 当社が運営する店舗は、それぞれコンセプトやメニューが異なります。 共通する理念は『人々を楽しませることを心から楽しむ』こと。 だからお客様に喜んでいただくためのアイデアを現場から発信できます。 「この料理には、こちらのワインをご提案したい」 「新しいサービスを取り入れたい」 そんな現場からのアイデアを積極的に発信できます。 【具体的な仕事内容】 ・お客様のご案内 ・料理やドリンクの提供 ・ワインのご提案 ・ドリンク作成 ・お会計 ・予約管理 など、ホール業務全般。 飲食経験をお持ちの方には、経験に応じて、 ・新人スタッフの育成 ・接客サービスの改善提案 ・シフト作成 ・売上管理 など、店舗運営にも関わっていただきます。 ホールとキッチンは完全分業制。 自分の得意分野を活かして働けます。 【キャリアについて】 経験や希望に合わせて、さまざまなキャリアを目指せます。 例）ホールスタッフ→ホール責任者→店長→エリアマネージャー→ブランド開発や新店舗立ち上げ 店舗責任者として現場を管理するだけではなく、 複数店舗のマネジメントや新ブランドづくりなど、 幅広い挑戦が可能です。 また、社内ジョブローテーション制度もあり、 一企業にいながら異なる業態や 店舗運営の経験を積むことができます。 ※転居を伴う転勤なし(基本は大阪～神戸、別エリアへの転居も相談可能) 独立起業者も多く輩出しており、飲食ビジネスのイロハを習得できます。 大阪で事業拡大予定あり！！ 梅田の人気店舗となり、来春大阪で事業拡大予定あり！ 大阪でかっこいいお店を作りたい方！ ワインが好き、イタリアンが好きという方！ 一緒にENJOYしましょう！