• 正社員

はなことばプラス　杉並上井草

仕事内容

仕事内容 ■アピールポイント ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ＼オープニング募集！スターティングメンバーとして活躍しませんか？／ 10月1日にオープンする高齢者福祉施設で、利用者さまに提供する食事をつくるお仕事です。 全員が同じスタートラインからの出発なので、人間関係も一から築けて安心です◎ 「私生活が少し落ち着いてきたので、正社員として働きたい」 「調理師免許を持っているけれど、しばらく現場を離れていた」 「家族との時間も大切にしながら、調理の仕事を続けたい」 そんな方も大歓迎です！ 調理師免許があれば、給食業界での経験は問いません。 入社時のオリエンテーションや動画マニュアル、 マンツーマンでの実務研修など、安心して始められる体制を整えています。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ◆2026年10月1日オープンの施設 （勤務開始希望日は相談可能です） ◆月給27万円～30万円 ◆昇給あり・賞与年2回 ◆月9日休み・有休は入社半年後に17日付与 ◆早く終わる日とゆっくり出勤の日を組み合わせたシフト ◆調理師免許があれば給食業界未経験・ブランクOK ◆家事代行やレジャー施設などの優待あり ◆退職金・家族手当・確定拠出年金制度あり ■具体的な仕事内容 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 高齢者福祉施設の厨房で、 調理業務全般をお任せします。 ＜主なお仕事＞ ・食材の下ごしらえ ・調理、味付け ・料理の盛り付け ・食器や調理器具の洗浄 ・厨房内の清掃 など 施設での食事提供は最大食数70食程度となります。 献立作成は本社栄養士が一括で行うため、 調理・盛り付けなどの現場業務に集中していただけます。 利用者さま一人ひとりに合わせ、 食べやすさにも配慮しながら食事を提供します。 食事を楽しみにしている利用者さまも多く、 「おいしかった」「ありがとう」といった 言葉をいただけることが、 この仕事ならではのやりがいです。 ＼お仕事のポイント／ ・基本的にチームで作業を進めます ・給食業界が初めての方も研修からスタートできます ・飲食店などでの調理経験も活かせます ・調理技術や専門的な知識を身につけられます ・毎日の食事を通して利用者さまの健康を支えられます ■1週間の流れの例 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ＜1週間の流れ（例）＞ 月曜日 5:00～14:00 火曜日 5:00～14:00 水曜日 10:30～19:30 木曜日 お休み 金曜日 5:00～11:00 土曜日 お休み 日曜日 10:30～19:30 ※上記は一例です ※1か月単位の変形労働時間制です ※1日実働5～12時間となります 早く終わる日は、買い物や家事を済ませたり、 家族の帰宅を待ったりと、午後の時間を有効に使えます。 ゆっくり出勤の日もあるため、 午前中に用事を済ませるなど、 シフトに合わせて家庭の予定を組み立てられます。 ■入社後のサポート ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ まずは入社時のオリエンテーションで、 食品衛生や仕事の基本を学びます。 1日の流れや調理技術を確認できる 動画マニュアルも用意しているため、 給食のお仕事が初めての方も安心です。 現場では先輩スタッフがマンツーマンでサポート。 オープニングならではの丁寧な導入研修があり、 入社1か月後にはフォローアップ研修も実施し、 不安や疑問を解消しながら仕事に慣れていただけます。 ＼さらにスキルアップも可能！／ ・オンラインセミナー、eラーニング ・現場での実務研修 ・高度な調理技術を学ぶ専門技術研修 ・責任者候補向け研修 など ブランクから調理師として復帰したい方にも、 これまでの経験を活かしてステップアップしたい方にも適した環境です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ＝スタッフインタビュー＝ Bさん40代女性 調理師としてさらにスキルアップしたいと思い、入社しました。 介護施設では、利用者さまに合わせて 食事の形態を変えるなど、 飲食店とは異なる技術が必要になります。 初めて知ることも多く、新鮮な気持ちで学べています。 給食調理は未経験でしたが、 研修や先輩のフォローがあったので、 安心して仕事を覚えることができました。 季節ごとの特別メニューでは、 これまでの調理経験を活かせることもあり、 大きなやりがいを感じています。 ■会社について ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 当社は全国で高齢者施設や 保育園、学校など約300施設の 食事提供を行っています。 安定した環境のもと、 無理なく長く働ける職場です◎