• 正社員

ステーキマックス 新宿中央通り店

仕事内容

仕事内容 ▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲ ✅【第二創業期】 新店舗拡大中！11→30店舗が目標！ ✅【即戦力採用】 統括店長経験・SV経験者限定！ ✅【高月収】 前職の給与はしっかり考慮！ ✅【働き方改革中】 残業時間削減&有給取得推進！ ✅【ブランクOK】 諸事情による社会復帰大歓迎！ ✅【やりたいが叶う職場】 現場社員発案の新規事業にも注力！ ✅【多彩なキャリアパス】 SV、事業企画、人事など！ ✅【転居を伴う転勤なし】 住み慣れた場所で働ける！ ✅【福利厚生充実】 家族割引もあり！ ▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲ 【募集背景】 株式会社ふらんす亭は、 現在11店舗から30店舗への拡大を目指し、 積極的に店舗展開を進めています。 この成長を支えていくためには、 現場をリードできる経験豊富な 人材が欠かせません。 飲食店で培った 店舗運営・ スタッフ育成・売上管理 のご経験は、 当社の成長にとって非常に大きな力となります。 そのため今回の採用では、 前職での役職や給与をしっかり考慮し、 待遇に反映いたします。 (※1年目で年収600万円以上可) また、社員が安心して長く働けるよう、 「働きやすい環境づくり」と 「努力や成果を正当に評価する仕組み」を整備。 キャリアを活かしながら、 私生活との両立も実現できます。 「これまでの経験を新しい舞台で試したい」 「より良い環境で、安心して長く働きたい」 そんな想いを持つ方を歓迎します。 【仕事内容】 「ふらんす亭」「ステーキマックス」の 運営をお任せします！ 魅力ある素敵な店舗を メンバーと一緒に創り上げていきましょう！ ＜具体的には・・＞ ✅調理業務 ✅接客・会計・案内業務 ✅店舗運営業務全般 （売上・人員・食材・設備の管理） ✅衛生管理 ✅人材育成 ✅仕込み（研修あり） など オペレーション業務だけでなく メニュー開発・販売促進等、 裁量権のある業務にもチャレンジできます！ あなたのアイデアを形にできるので、 やりがいを持って働けますよ！ ※実際にデリバリー事業は、 現場社員の発案から生まれました！ ◇◆－－－－－－－－－－－－－－－－◆◇ 【入社後の流れ】 入社後は店長のもとで仕事を覚えて頂き、 その後は接客や料理、 お店の宣伝やアルバイト管理など 店舗運営をお任せします。 将来は複数店舗のマネージャー、 事業責任者、人事責任者など、 あなたの希望に応じた働き方を選択できます。 早い方で半年程度で 店長に就任するスタッフもいます！ ◇◆－－－－－－－－－－－－－－－－◆◇ 【採用担当より一言】 転職は、人生を大きく変えるイベント。 だからこそ、 応募者の方々が納得のいく転職ができるよう、 私たちのことについて、 どんな質問もマジメにオープンにお答えします！ 「求人内容と違って実態はハードそう・・」 「ブランクがあっても本当に大丈夫？」 「どんな人が働いているの？」など、 気になることは面接時に 何でも聞いてくださいね。 ◇◆－－－－－－－－－－－－－－－－◆◇ ✨1日のスケジュール例✨ 10：00～／仕込み・店内の開店準備 11：00～／調理や接客等の店内業務 15：00～／休憩 16：00～／翌の仕発注やランチの売上確認 シフトを組むなどのデスクワーク 17：00～／調理や接客等の店内業務・清掃 19：00～／売上確認、遅番のスタッフに引継ぎ、退勤 ◇◆－－－－－－－－－－－－－－－－◆◇ ⭐新たな福利厚生を導入！⭐ 当社で長く楽しく働いて欲しいという 思いから、下記の福利厚生を導入！ ✨賄いは持ち帰り可能！ 絶品ステーキをお家で食べれます♪ ✨従業員割引あり！ 休暇時に来店された場合、 ”周りの人含めて”30%OFF！ ✨ご家族への特別割引あり！ 働いている際に 従業員のご家族(2親等)が 来店されたら、”周りの人含めて”30%OFF！ ー ～株式会社ふらんす亭について～ 現在当社は創業46年、 第二創業期を迎えています。 「チェーン店でありながら、 個人店のあたたかさをもつお店でありたい」を理念に、 美味しい料理と温かいサービスを通して、 親から子へと、世代のバトンを繋いできました。 お客様に喜んでもらいたいという強い想いを大切に、 今後も有名コンテンツとのコラボなどの 新規事業にもどんどん挑戦しています。 ☆株式会社ふらんす亭のブランドを簡単にご紹介 『ふらんす亭』 1979年創業。レモンステーキと焙煎カレーの 2大看板メニューが自慢のレストラン。 特にレモンステーキは、50年以上前に 考案した佐世保の東島料理長直伝、 正統派のレモンステーキです。 『ステーキマックス』 ガッツリ系ステーキ専門店。業績好調につき、 さらなる店舗展開をめざしています。