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一献豚　神田　洞門

仕事内容

仕事内容 銘柄豚（美明豚など）にこだわった、 大人のためのとんかつ店 『一献豚 神田 洞門』での 調理業務全般をお任せします。 具体的には… ・仕込み（肉のカット、パン粉付けなど） ・揚げ場、調理実務 ・メニュー開発の提案 ・在庫管理、発注業務 ★当店について オフィス街・神田に位置し、 近隣のビジネスパーソンを中心に 「本物の味」を求めるお客様に ご来店いただいています。 シンプルな料理だからこそ、 肉の目利きや揚げ方の技術が 光る仕事です。 【アピールポイント】 1. 土曜日・日曜・祝日固定休み 神田のオフィス街という立地上 土曜日・日曜・祝日は定休日です。 家族や友人との時間を 大切にしながら、 腰を据えて長く働ける環境です。 2. 専門技術が身につく 厳選された銘柄豚の扱い、 最適な温度での揚げ技術など 専門店ならではのスキルを 伝授します。 将来、自分の店を持ちたいという 独立志望の方も歓迎します。 3. 落ち着いた客層 ランチ・ディナーともに、 落ち着いたビジネスパーソンが メインです。 接客・調理に集中でき、 やりがいを感じやすい職場です。