• 正社員

Carbuono Roma　カルボーノローマ　千里中央店

職種/仕事内容

仕事内容 調理経験2年以上必須！ 料理長・店長候補の調理スタッフ募集◎ 手作りのおいしさにこだわったお店です！ 【⭐ 具体的なお仕事内容 ⭐】 ◇調理全般 ―――――― ゆくゆくは下記業務も担っていただきます。 ◇店舗管理業務 ・売上管理 ・シフト管理 ・スタッフ管理 ・レジ締め ・発注 ・メニュー開発 など 【⭐ 入社後の流れ ⭐】 当店での調理の流れやレシピをお教えしていくので、 経験を生かして調理をお願いします。 あなたの成長スピードに応じて、 段階をおって店舗管理業務もレクチャーしていきます！ 勤務中は店長か先輩が常駐しているので 相談したいことがあればいつでも聞ける環境です。 【⭐ 当店で働くpoint ⭐】 ◇自由な環境で経験を活かせる！ 原価率や売上、味など、ある程度のルールを守ってくれれば あとは各スタッフの裁量で仕事ができます◎ 「マニュアルでガチガチに縛られたくない」 「自分のやり方で現場を回してみたい」 「独立のためのノウハウを学びたい」 なんて方にピッタリの環境です！ ◇メニュー開発もお願いします！ 店舗管理だけでなく「メニュー開発」 にも携わることができます。 季節の食材を使った限定メニューや、 流行りを取り入れた新メニューなど、 どんなメニューでも歓迎です♪ 【⏰ 勤務シフトについて ⏰】 ⏰9:00～23:00の間で実働8hのシフト制！ （例）9:00～17:00、13:00～23:00 など ✅午後出勤シフトあり ✅業務量によっては少し残業あり 【⭐ こんな方を求めています ⭐】 ・調理経験2年以上の方 ・料理が好きな方 ・料理に関する情報収集が好きで、 SNSなどで常にアンテナを張っている方 料理のスキルより、 「料理が好きかどうか」 「楽しく料理ができるか」 など、あなたの内面を見て選考します。 【⭐ 40代スタッフインタビュー ⭐】 大手外食チェーンで働いていましたが、 細かく定められたマニュアル通りにしか動けないこと、 自由度の低さに不満を感じて転職しました。 料理のスキルよりも、自分の料理への想いや どんな料理を作りたいかを見てくれる会社なので、 メニュー開発などやりたいことにも取り組めています。 一緒に働く仲間も料理への想いが強いスタッフが多く、 メニュー開発で顔を合わせるときは刺激をもらいます！ 【勤務地について】 採用後、あなたのご希望と店舗状況を考慮し 関西の下記店舗から配属先を決定します。 ―――――――――――――――――――― ■パスタ・デ・パスタ 阪急三番街店 大阪市北区芝田1-1-3阪急三番街南館地下2階 ■クワトロナポリ 阪急三番街店 大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街南館地下２階 ■パスタ・デ・パスタ 天王寺店 大阪市天王寺区悲田院町10－48 天王寺MIOプラザ館M2F ■パスタ・デ・パスタ ミント神戸店 兵庫県神戸市中央区雲井通7－1－1 ミント神戸7F ■パスタ・デ・パスタ アリオ八尾店 八尾市光町２－３アリオ八尾３階 ■カルボーノローマ 千里中央店 豊中市新千里東町1－2－20 LABI千里ヤマダ電機4F ■鉄板焼＆ワイン En あべの店 大阪市阿倍野区阿倍野筋1－1－43 あべのハルカス14F

勤務地

アクセス

交通・アクセス 千里中央駅より徒歩3分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 22日 ⏰9:00～23:00の間でシフト制 ・実働8時間、休憩1時間 ・午後出勤のシフトもあり ・業務量により残業あり ＜シフト例＞ 9:00～17:00、13:00～23:00など

給与

月給280,000円～381,171円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 20万6735円 〜 27万7655円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万3265円 〜 10万3516円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※固定残業代には深夜残業手当20時間分を含む （時間は固定残業時間45時間に含む） 経験や前職給与、可能性も考慮し決定 実力次第では月給40万円以上も相談可能！ 店長給与:平均月収38万円 ・交通費全額支給 ・昇給あり（年1回） ・業績賞与 ・昇進、昇格査定（毎月） ・売上インセンティブ ・各種手当（達成手当、役職手当） 【給与例】 給与例 ＜入社8年目・40代 店長＞ 年収500万円:月給36万円＋賞与 ＜入社3年目・20代 店舗社員＞ 年収400万円:月給30万円＋賞与

休日休暇

休日休暇 月8日休み ・有給休暇 ・特別休暇 ・慶弔休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・各種社会保険完備 ・制服貸与 ・美味しいまかない有 ・遠方からの引越し費用の負担（応相談） ・転移時の初期費用（礼金、敷金）企業負担 ・髪型、髪色自由 ・ピアスOK ・スタッフ割引制度有

対象となる方

求めている人材 【必須条件】 ✅調理経験2年以上 ✅料理が好きな方 【優遇条件】 ・調理スタッフ経験者 ・調理補助経験者 ・キッチン経験者 ・ホール経験者 ・配膳経験者 ・接客経験者 ・居酒屋やカフェなど飲食店勤務経験者 ・洋食レストランやフレンチレストランでの勤務経験者 ・バル、バーなど飲食店勤務経験者 ・和食店や料亭での勤務経験者 ⭐こんな方は活躍していただけます⭐ ・料理が好きな方 ・調理経験者 ・店長経験者 ・料理長経験者 ・学歴不問 ・高卒OK、中卒OK ・中退OK ・第二新卒、既卒の方 ・ブランク復帰の方 ・主婦（主夫）さん ・フリーターさん ・長期歓迎 ・地元で働きたい方 ・Uターン、Iターン歓迎 新着求人、アルバイトパートや正社員、 ハローワークでお仕事をお探しの方にもぴったり！ ⭐こんな方が活躍中！⭐ ・20代、30代スタッフ活躍中 ・調理専門学校出身の方 ・社員食堂や給食など調理経験者 ・調理師免許をお持ちの方

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる ・経験、スキル次第では給与アップも可能 ・研修期間は2、3ヶ月を予定しております 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 17万2832円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

選考プロセス

選考プロセス まずは、お気軽にご応募ください！ 追って、担当者より折返し ご連絡差し上げます。 働き方の相談や些細な質問もOK！ お気軽にご相談ください。 入社時期についても応相談ください。 即日でも大丈夫ですし、 現職の退職タイミング次第でも 大丈夫ですので あなたの希望をお聞かせください。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ▼ 担当者より折り返しご連絡いたします。 ▼ 面接(1回) ▼ 内定 面接当日、 「体調不良で…」「道に迷った」など ございましたら、 お気軽にお電話ください！ 面接日の調節や道案内などいたします。