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株式会社バルコムエミュー

仕事内容

仕事内容 ✨複数店舗の統括マネージャーから 社長の右腕・経営幹部を目指しませんか？ ✅全員が経営視点で上を目指す 当社では売上・損益などの経営数字を全て社員に開示しています。 15年前から自分のPC、店舗のPCがあって、 数字を追いやすいバルコムエミュー独自のシステムがあって 毎週1回全店長がオンラインMTGに参加して… 日々の業務がそのまま経営の勉強になるような環境です。 だから2番手でやってた人にいきなり店長を任せても、 「あれ、私って店長できるんだ」 ぐらいのレベル感に育っています。 ✅今後の事業展開をともに… 現在小規模店の買い取りを進め、 意欲ある社員に任せていく計画が進行中。 30代40代で弁兵衛でスキルを積み、 50代60代は自分の店で生涯現役で輝く。 そんな長期的なライフプランを描ける事業推進や、営業推進を社長や専務、マネージャーと共に進めませんか？ 【仕事内容】 店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。 ・社員の教育/マネジメント ・複数店舗の損益管理 ・企画やキャンペーン提案 ・営業/事業戦略に関わる提案 ・売上アップの施策 など 【(株)バルコムエミューについて】 BMWを主に扱っているBalcomの 飲食事業部として、 鉄板焼きや海鮮料理、とんかつなど、 多彩な飲食ブランドを運営し、 設立以来成長を続けてきた当社。 「鉄ぱん屋 弁兵衛」は広島7店舗、岡山1店舗、 東京1店舗を展開し20年を迎えます。 ＜幸せの実現をもとめて＞ 当社は「お客様」「社員」「会社」「社会」4つの 満足を経営理念として掲げています。 特に弁兵衛事業部では、 広島のお好み焼き・鉄板文化を通じて お客様に感動と満足をお届けすることを使命とし、 お客様が心から「美味しかった」 と満足してくださった結果として、 売上（利益）は生まれると考えています。 だからこそ、社員が「幸せ」でなければなりません。 「子供の運動会で休む」も 「参観日で中抜け」も気軽に相談できるよう、柔軟なシフトと1店舗2名以上の社員体制で、家族との時間を大切にできる環境を整えています。 時には社長も運動会に参加する社員の代わりに現場に立ってくれるような会社なんです。 バルコムグループの安定した母体の中で、 あなたの「幸せ」のカタチを、 ぜひ面接で聞かせてください。