- 正社員
宮崎地鶏炭火焼「車」 丸の内店
店長候補・マネージャー(地鶏・宮崎郷土料理の専門店)
<フレックス制導入>月給38万~!定期的な昇給あり!キャリアアップも目指せる環境!海外出店予定!
アクセス JR京葉線/JR武蔵野線 東京9番口徒歩約2分、JR総武本線 東京丸の内南口徒歩約3分、JR北陸新幹線 東京丸の内南口徒歩約3分
宮崎地鶏炭火焼「車」 丸の内店
月給380,000円以上
勤務地
宮崎地鶏炭火焼「車」 丸の内店
〒100-0005東京都千代田区丸の内2丁目7-3東京ビルディングTOKIA地下1階
宮崎地鶏炭火焼「車」 丸の内店
勤務地備考 〒100-0005 東京都千代田区丸の内2丁目7ー3東京ビルディングTOKIA 地下1階
アクセス
仕事内容
仕事内容 宮崎地鶏炭火焼専門店でのホール業務および店長業務をお願いします。 This job requires at least N2 level Japanese proficiency. <オススメポイント> ★フレックス制で働きやすい ★髪色自由で自分らしく働ける ★休日日数が選べる ★ライフステージに合った働き方可能 ★時短の正社員制度あり ★定期的な昇給・査定あり ★飲食業未経験でもキャリアup可能 ★スピード昇格も可能 ★勤続10年以上の社員が多数 ★海外勤務のチャンスあり! <仕事内容> ・開店準備 ・接客 ・レジ ・お見送り ・片付け ・スタッフ管理 ・売上管理 ・教育や育成 など ホール業務が中心ですが、 正社員はホールと調理の 両方を担当できるよう学んでいただきます。 カウンター・テーブル・個室があり オープンキッチンの店内です。 「自社開発」の宮崎地鶏を使用しています! 宮崎地鶏のメニューが中心のお店。 なかでも天然記念物の「地頭鶏」を原種とした 独自のブランド地鶏「神楽とり」を 扱っているのが特徴です。 味わいや歯ごたえの歴然とした違いにリピーターも多数! 現在ブランドリニューアルを果たしたばかりで、 新メニューの開発や店舗づくりまで 新たなチャレンジもどんどん進行中! さらに当社は、海外の話が出ても途中で消えることがないほど、安定した規模の会社です! 安心して長くキャリアを築きながら、海外勤務にも挑戦できます◎ 満足度の高い接客が追求できます マニュアルに沿った接客ではなく 常にお客さまを観察し、 喜ばれるおもてなしを追求。 <例> ・大荷物は入店時にお預かり ・お料理のご説明を丁寧に ・お酒の濃さをお客さまの希望に合わせる ・グラスが開いたお客さまにお声がけ ・すいてきたら広いお席への移動 など 細やかな気配りも、もちろん評価対象です! 正社員でも働き方が選べます <フレックス制も導入> 1日6h勤務もOK! 時間帯も応相談です。 育児中でも正社員としての職位・ 待遇で働けると好評です◎ 将来のビジョンが描けます★海外勤務のチャンスあり! <キャリアステップ例1> 一般社員→主任→上級主任→店長代理→店長 入社後まず目指すのは主任。 評価基準は細かい項目まで明確化されており、 着実に成長できる環境。 さらにエリアマネージャー・ 商品開発部門・本社スタッフなど 多彩な将来像! 勤続8年~10年以上プレーヤーが多く、 20年続けているスタッフも! <キャリアステップ例2(国内~海外の流れ)> ・1~2年目:国内研修 日本国内で約2年間しっかりと基礎を習得。 ・3~5年目:海外赴任 飲食に特化した英会話の研修を実施し、 海外勤務にステップアップ! 実際に J1ビザ、E1ビザを取得して海外赴任している社員も在籍 しています。 「いつかは海外で働きたい!」という夢を現実にできる仕組みが整っています。
対象となる方
資格 ★経験不問 ★学歴不問 ★包丁スキルある方尚可 <以下のような方大歓迎> ◎サービスをイチから学びたい ◎サービスのレベルをアップしたい ◎未経験でも上を目指せる環境で頑張りたい ◎他店と差別化できる店舗で活躍したい ◎細かい気づきが評価に繋がる環境で働きたい ◎正社員として長く活躍したい ◎キャリアアップできる環境で働きたい ◎これからワインについても学んでみたい ◎オールマイティな飲食人になりたい ◎マネジメントスキルも身につけたい ◎海外勤務にチャレンジしたい (日本で経験を積み、2年後には海外勤務のチャンスあり!) <こんな方が入社・活躍しています> ◎人見知りだけど接客は大好き ◎一度退職したけれど戻ってきて店長に ◎飲食業界での独立が目標 ◎仕事と家庭のバランスをとりたい <身に付くスキル盛りだくさん> ・ワインの知識 ・日本酒の知識 ・お酒(リキュール、ウィスキーなど)の知識 ・出店開業ノウハウ ・店舗運営 ・メニュー開発 ・仕入れ、食材の目利き ・プロの包丁スキル ・プロの焼きスキル ・海外勤務に必要な実務対応力・異文化コミュニケーション力 ・その他多数!
職種
飲食店長/支配人,飲食ホール/フロアスタッフ
仕事の特徴
- 業界未経験者歓迎
- 学歴不問
- 経験不問
- 研修あり
- 賞与あり
- 交通費支給
- 駅近5分以内
- シフト制
- 社割あり
- 食事補助あり
- 髪型・髪色自由
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
職場環境 【従業員構成】 <運営会社:株式会社イデアについて> ■よそで味わえんもんを出す 質より量の飲食店ではなく オリジナリティとクオリティを追求。 素材や調理方法・接客サービスを徹底し、 「イデアならでは」の美味しさと 感動のお届けを日々心がけています。 ■100店舗つくるよりも100年続く店をつくろう 私たちイデアが大切にしているのは 〈お客様への心配りを第一に考える姿勢〉 〈食品の品質と安全性にこだわり抜く姿勢〉の二つ。 独自の個性を保ちながら、 食事をする環境への『感動』の演出にもこだわり 外食専門店でしか味わえない体験の提供で勝負。 飲食店としてのビジョンも明確化し、 日本国内だけでなく海外展開にも力を入れています。 ■未来を見据えて動く「ネクスト30」 これからのイデアのキーワードは〈ネクスト30〉。 次の30年についての生き抜き方を きちんと定めています。 今後目指すのは、店舗や会社全体の リブランディング(再構築)。 そのために未来の30年後を見据えた採用を行い、 会社の成長に直結する人材を育成します。 飲食店での将来像を描きたい方は ぜひ、イデアの扉を叩いてください! 【職場の雰囲気】 にぎやかな職場 協調性がある 立ち仕事 アットホーム お客様との対話は多い
仕事内容の特徴
その他
応募情報
採用予定人数
3名
選考プロセス
選考プロセス ■応募 ↓ ■面接 ↓ ■内定 【問合せ先について】 問合せ先:03-3216-0022 応募方法 ご応募は[WEB]または[電話]にて受け付けております。 <WEB応募の方は> ご応募の確認後、こちらからご連絡いたします。 <電話応募の方は> 面接の詳細についてお伝えいたします。
会社情報
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アクセス JR京葉線/JR武蔵野線 東京9番口徒歩約2分、JR総武本線 東京丸の内南口徒歩約3分、JR北陸新幹線 東京丸の内南口徒歩約3分
月給380,000円以上
勤務時間 実働時間:8時間/日 平均勤務日数:1ヶ月あたり23日 10:30~23:30(シフト制) ※終電考慮 ※時間帯応相談 <フレックス制導入> 1日8h~、それ以下での勤務も相談可能! ▼例1…10:30~17:00 (実働6h) 家庭の事情に合わせて働きたい! ▼例2…14:30~23:30 (実働8h) 適度に働きたい! ▼例3…11:00~23:00 (実働9.5h) 残業分もしっかり稼ぎたい! どの勤務形態でも評価基準は変わりません!
- シフト制
掲載開始日:2026/02/04
原稿ID:eefddb7793db8d55
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勤務地
職種
特徴
東京都
東京23区
東京都千代田区
東京駅(東京都)
秋葉原駅(東京都)
神田駅(東京都)
有楽町駅(東京都)
御茶ノ水駅(東京都)
市ケ谷駅(東京都)
飯田橋駅(東京都)
水道橋駅(東京都)
末広町駅(東京都)
溜池山王駅(東京都)
淡路町駅(東京都)
大手町駅(東京都)
霞ケ関駅(東京都)
国会議事堂前駅(東京都)
日比谷駅(東京都)
九段下駅(東京都)
竹橋駅(東京都)
新御茶ノ水駅(東京都)
二重橋前駅(東京都)
麹町駅(東京都)
永田町駅(東京都)
桜田門駅(東京都)
半蔵門駅(東京都)
神保町駅(東京都)
内幸町駅(東京都)
市ヶ谷駅(東京都)
小川町駅(東京都)
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