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インデュースキャリアプロモーション株式会社

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 【ここがポイント！】 ✅ 月給37万円以上！賞与年2回＋インセンティブで高収入を目指せる ✅ 半期ごとの人事評価で、年齢や社歴に関係なくスピード昇給可能 ✅ 未経験から一流の料理人を目指せる充実した研修・育成制度 ✅ 入社2年で店長も可能！実力次第でマネージャーへの抜擢も ✅ 独立支援制度あり！将来自分のお店を持ちたい方も応援 【仕事内容】 本格的な韓国料理と心のこもったおもてなしを提供する韓国ビストロで、調理業務を中心に店舗運営に携わっていただきます。 調理経験を活かしたい方はもちろん、未経験から料理人を目指したい方も歓迎！ 調理技術だけでなく、メニュー開発や仕入れ、店舗運営など幅広いスキルを身につけられます。 ＜主な業務＞ ・仕込み、調理、盛り付け ・食材の品質管理、在庫管理 ・メニュー開発、料理の企画 ・食材の仕入れ、発注 ・店舗運営、スタッフの教育 ・お客様への料理・サービス提供 ※経験やスキルに応じて、できる業務からお任せします。 【1日の流れ】 ・出勤、店舗・厨房の準備 ・仕込み、食材の確認 ・ランチ営業、調理・接客 ・休憩 ・ディナー営業、調理・サービス ・片付け、翌日の準備・退勤 ※勤務時間や1日の流れは店舗・シフトにより異なります。 【入社後の流れ】 まずは仕込みや調理補助など、基本的な業務からスタート。包丁の使い方や盛り付け、食材の見極めなどを基礎から学べます。 経験を積みながら、メニュー開発や仕入れ、数値管理などにも挑戦。将来的には店長・マネージャー、独立まで目指せる環境です。