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松魚亭

仕事内容

仕事内容 ＜松魚亭について＞ 1659年創業の浅田屋グループが展開する料理店。 卯辰山中腹から金沢の町並みを 見下ろすように佇む老舗和食店です。 日本海の幸や旬の食材など地元の食材を 中心とした、加賀料理を提供しています。 ＼未経験OKでも安心の研修期間あり！／ まずは着物を着るところからスタート。 (最初は慣れるまで2部式の動きやすい着物になります) 着付けは丁寧なレクチャーがあるので、 1カ月程度で一人で着られるようになります。 ＼希望シフト制！／ 休みの希望は最大限考慮します。 プライベートの予定が立てやすいので、 お仕事とプライベートの両立がしやすいですよ。 ＼髪色自由・ピアスOK／ 見た目に縛りはありません。 自由に自分らしく、 でもいきいきときちんと働く。 そんなスタッフであふれる職場に していきたいと思っています！ ＜具体的なお仕事内容＞ 接客業務全般をお願いします。 ・客席の掃除やセッティング ・玄関でのお出迎えからお部屋までのご案内 ・料理や飲料の注文お伺い ・料理や飲料の配膳 ・部屋の片づけ、器の片づけなど ＜調理補助のお仕事も選択できます！＞ ・接客業務は一切ありません ・調理場で出たお鍋など調理器具の洗浄業務。 洗浄には食洗機を利用します。 ・その他、ゴミ袋・手袋など備品の補充。 ・20:00以降は、まな板や食洗機の掃除もお願いします。 客層は全体的に50-60代が中心で、 落ち着いた環境で仕事ができます。 お花見や紅葉など 行楽シーズンは観光客も多くなります。 個人～団体まで、外国からの お客様も多く来店されるので、 英語が得意な方なら より活躍できると思います。 もちろん、 「英語はあまり得意じゃない…」 という方のご応募も大歓迎です！ また、英語を勉強中の方や これから学びたいと考えている方は、 働きながら英語スキルUPも目指せますよ！ 基本的にお客様1グループに対して 1〜2人の接客スタッフがついて 応対するため、お客様との距離が近く、 金沢の歴史や文化・料理のことなどに ついての会話も楽しみのひとつです。 少しでも気になった方は ぜひ「webを見た」とご連絡ください！ もちろんご質問だけでもOKです。 ＜一緒に働くスタッフたち＞ 現在50名が所属しており、8割が女性。 スタッフの年齢層は 10代～60代までと幅広く、 接客業務は女性がほとんどです。 お休みの日には話題のカフェや レストランをめぐるスタッフも多く、 「食」に興味のある方が多いですよ！ ＜仕事をする環境＞ 風通しが良く家族のように温かい職場。 女性スタッフが多い職場だと 「人間関係が心配」という方も いるかもしれませんが、安心してください。 みんな真剣に仕事に向き合い、 丁寧に教えてくれるスタッフばかりです。