• 正社員

寛 rinato　渋谷スクランブルスクエア店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ～＊～～＊～～＊～～＊～～＊～～＊～～＊～～＊～ 渋谷駅直結の人気施設で働く♪ ＼食を通して『ほっ』と『寛げる』ようなお手伝いを／ ～＊～～＊～～＊～～＊～～＊～～＊～～＊～～＊～ 渋谷スクランブルスクエア内にある、お惣菜・お弁当のお店『寛リナト』で正社員スタッフを募集！ 毎日の食卓に寄り添うお惣菜やお弁当を、一緒につくっていきませんか？ ◆ 『寛リナト』について 私たちは、食を通して「ほっ」とできる時間や、心がゆるむひとときを届けたいと考えています。 『寛リナト』という名前には、そんな“寛げる時間を提供したい”という想いが込められています。 子どもの頃から慣れ親しんできた家庭の味。 忙しい毎日の中でも、そんな味に触れることで少し心が落ち着く――。 働く方のランチタイムや、ご家庭での食卓のひとときが、少しでも温かく、心地よい時間になるように。 特別な日だけではなく、 「日常の食べる時間そのもの」を豊かにする。 そんな“小さな寛ぎ”を、お弁当やお惣菜を通して届けているお店です。 ◆ 仕事内容 お弁当の盛り付けやお惣菜づくりなど、店舗での調理業務を中心にお任せします。 ＜具体的には＞ ・お弁当の盛り付け ・食材の仕込み、カット ・お惣菜の調理、調理補助 ・商品の準備、陳列 ・キッチン内の清掃、衛生管理 など いきなり難しい調理をお任せすることはありません！ まずは、お弁当に決まったおかずを盛り付けたり、簡単な仕込みをしたりと、覚えやすい仕事からスタート。 先輩スタッフと一緒に仕事を進めながら、一つずつできることを増やしていきましょう◎ 慣れてきたら、お惣菜の調理などにもチャレンジ！ 働きながら料理や食材についての知識・スキルを身につけられます。 ※基本は調理スタッフですが、状況に応じて販売をお手伝いしていただく可能性がございます！ ◆ 未経験からのスタートも歓迎！ 「普段、自宅で料理をする程度」 「調理を仕事にしたことがない」 「飲食・食品業界で働くのは初めて」 そんな方も大歓迎です！ 最初からすべてできる必要はありません。 できることを少しずつ増やしていけばOKなので、未経験の方も安心してスタートできます◎ もちろん、飲食店やお惣菜店などで調理経験がある方は、これまでの経験を活かして活躍していただけます！ ◆ 来るのが楽しみになるお店づくり 『寛リナト』では、全店舗でまったく同じ商品を並べているわけではありません。 創業当初から愛されている定番メニューに加えて、 ・季節に合わせた限定メニュー ・流行を取り入れた商品 ・店長やスタッフのアイデアを活かした一品 ・地域のお客様の声を反映した商品 など、そのお店ならではのラインナップを大切にしています。 お客様にとって、毎日でも立ち寄りたくなるようなお店を目指しています。 ◆ 「飲食って大変そう…」そんなイメージが変わるかも！ 「飲食の仕事って、残業が多そう」 「忙しくて自分の時間が取れなさそう…」 そんなイメージをお持ちの方もいるかもしれません。 でも、『寛リナト』では働くスタッフが無理なく長く続けられる環境づくりを大切にしています。 残業は月平均10時間程度。 仕事が終わった後の時間もしっかり確保できるので、プライベートと両立しながら働けます◎ さらに、渋谷駅直結だから通勤もラクラク！ 仕事終わりに買い物をしたり、友人と食事を楽しんだり、自分の時間も大切にできます。 「食に関わる仕事は好き。でも働きやすさも譲れない」 そんな方にこそ、ぜひ知ってほしい職場です。 ◆ 店長候補へのキャリアアップも！ 経験や頑張りに応じて、将来的には店長候補へのキャリアアップも可能です！ 店長候補になった際には、 ・スタッフのシフト作成、育成 ・売上や商品の管理 ・メニュー、商品の企画 ・季節に合わせた売場づくり ・店舗運営、お店づくり など、店舗の中心となる業務もお任せしていきます。 『寛リナト』では、店舗ごとにスタッフのアイデアを活かした商品づくりを大切にしています。 現場から生まれたアイデアを、お店づくりに活かせるのも魅力です◎ ただ決められた仕事をこなすだけではなく、調理から商品づくり、店舗運営まで幅広く経験しながら成長できます。 経験だけではなく、人柄や「やってみたい」という気持ちも大切にしています◎ ◆ 自分らしく働ける ★ オシャレも楽しめます ★ 髪型・髪色・ピアス自由！（※規定有り） 自分らしさを大切にしながら働ける職場です◎ 「誰かの一日を、少しだけ温かくする」 自分がつくったお弁当やお惣菜が、 誰かのランチタイムや家族の食卓に並ぶ。 食を通して誰かの日常に“小さな寛ぎ”を届けながら、 自分自身の生活も大切にできる。 そんな働き方を『寛リナト』で始めてみませんか？