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いただきコッコちゃん　五反田店

職種/仕事内容

仕事内容 ◆― 北海道の“うまい”を届ける店を、あなたの手で。―◆ 【入社祝い金10万円支給（規定あり）】 いただきコッコちゃんでは、 “北海道の食材にこだわった地域密着ブランド”をさらに育ててくれる店長候補を募集しています。 今回の募集では、新たなスタートを後押しするため入社祝い金10万円（規定あり）をご用意しました！ 創業以来、新鮮な国産鶏を一本一本手打ちで焼き上げる焼鳥、 北海道産豚肉を黄金比で配合した“ふわジューつくね”、 日本唐揚協会で金賞を受賞したザンギなど、 素材と手づくりにこだわった料理で、多くのお客様に愛されてきたブランドです。 あなたにお任せするのは、 店舗運営・スタッフ育成・商品づくり・売上管理など、店長としての役割全般。 当社では、調理技術や経験年数よりも「人柄・考え方・チームづくり」を重視しています。 「丁寧な作業」「気の利いたお客様への一言」―― そうした細かな積み重ねが、地域の常連さんにしっかり伝わる環境です。 店内はカジュアルで親しみやすく、 仕事帰りの一杯、仲間との飲み会、家族での食事など、 日常の中で“また来たくなる店”として幅広い世代に利用されています。 どの店舗にも常連さんが多く、地域に根ざした店づくりを実感できるのが特徴です。 また、現在は店舗拡大フェーズにあり、 新店立ち上げやポジションアップのチャンスも豊富。 店長として現場を任されるだけでなく、 経営数値（売上・原価・人件費など）をオープンに共有しているため、 感覚ではなく数字に基づいたマネジメントスキルを身につけることができます。 当社は焼鳥・イタリアン・中華・バーなど複数ブランドを展開しており、 店長 → マネージャー → ブランド統括など、キャリアアップの道も明確です。 北海道ブランドをさらに磨きたい方。 数字だけでなく、“お店の空気”と“人の成長”まで大切にしたい方。 ここから一緒に、 いただきコッコちゃんの次の一歩をつくりませんか。 あなたの経験と想いをお待ちしています。

勤務地

アクセス

アクセス ＪＲ山手線 五反田A1口徒歩約1分

勤務時間

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり172時間 ・4週8休（社員であっても土日休みや連休可能です） ・週休2日制（月8日休み、31日ある月は9回休み） ・有給取得率100％ ※2024年度実績 ・慶弔/特別/疾病休暇 ・産休/育休実績多数（男女とも） 勤務時間（1か月単位の変形労働時間制） 13:00～24:00の間でシフト制 ※週平均40時間以内 ※実働8時間を基本としつつ、繁忙状況により 8時間以上勤務となる日もあります（休憩あり） ※シフト交代制で無理のない勤務を調整しています 勤怠管理は徹底しており、労働時間・休憩・公休取得に関してルーズな運用は一切ありません。 中休憩の取り方や働き方のバランスにも配慮し、“働きやすさ”を最優先にした環境づくりに注力しています。 平均残業時間は月13～15時間程度で、深夜業態でもメリハリのある働き方が可能です。

給与

月給387,960円～485,000円 給与 月給 38万7960円～48万5000円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり10万8560円～13万8070円（固定残業時間：20時間～45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 法定内残業時間：0分 【他手当/待遇】 ・昇給（年2回） ・賞与（年2回） ・決算賞与 交通費：交通費支給 ※社内規定有 上限5万円/月 【給与例】 給与例 ※経験・能力を考慮のうえ、決定します。 【入社初年度/25歳】 月収…26万3600円 年収…350万円以上（月収26万3600円×12か月＋賞与） 【入社3年目/28歳(店長)】 月収…35万円 年収…450万円以上（月収35万円×12か月＋賞与）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・入社祝い金10万円支給（規定あり） ・髪型髪色自由 ・ピアス/ひげ/ネイルOK（社内規定有） ・美味しいまかない（1食150円） ・交通費規定支給 ・全社員への誕生日プレゼント贈呈

その他

その他 未経験OK、新卒・第二新卒歓迎、フリーター歓迎、主婦･主夫歓迎、週4日以上OK、シフト制、昇給あり、賞与あり、交通費支給、制服あり、履歴書不要、食事補助あり、リモート面接 【研修制度】・導入研修(入社時) ・フォロー研修(店舗を超えた繋がりを強化) ・階層別研修(店長/料理長までの道筋を手厚くサポート) ・繁盛店の視察研修 ・業態別研修(ワイン勉強会、パスタコンテスト等) 他、社内での表彰やコンテスト含め様々な研修やイベントがあります！ 【ブランド名】 いただきコッコちゃん 【事業内容】 炭火で焼く焼鳥をメインに、唐揚げや卵料理までリーズナブルに楽しめる小洒落た居酒屋

対象となる方

資格 ◆ 応募条件（店長候補／経験者優遇） 飲食店での接客・調理・店舗運営のご経験をお持ちの方、 または店長、その先のキャリアアップを目指したい方を歓迎します。 イーストンが求めているのは、 「現場経験を活かし、店舗をより良くしていける即戦力となる仲間」 です。 ▼ 求める人物像 １：飲食業に誇りを持ち、現場経験を活かして長くキャリアを築きたい方 ２：店舗運営・マネジメントに主体的に取り組み、数値管理・売上改善・育成に挑戦できる方 ３：チームワークを大切にし、仲間の成長を支えながら組織を動かせる方 ４：明るく素直で、変化を前向きに受け入れ、挑戦する姿勢を持てる方 ５：将来は店長以上の役割や新規事業にも関わり、会社の成長を牽引したい方（U・Iターン歓迎） ▼ 歓迎する経験（必須ではありません） １：店長・時間帯責任者としての実務経験、数値管理、発注、在庫管理、シフト作成の経験 ２：メンバー育成・教育・研修の経験 ※カフェ・居酒屋・焼肉・中華・ファストフードなど、業態は問いません。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：６カ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

選考プロセス

選考プロセス ・応募後はオンラインで面接を実施します（履歴書不要、私服OK） ・内定まで最短２週間のスピード感で実施します 【問合せ先について】 問合せ先：0120-717-203 入社日は柔軟に対応可能ですので、希望時期をお知らせください。 それでは、お会いできる日を楽しみにしています！ 応募方法 WEBまたはTELにて応募を受け付けております。 ご不明点やご不安点のお問い合わせもお気軽にご連絡ください！ 電話応募/お問い合わせ先 0120-717-203（人材開発部直通）