• 正社員

鮨よしかわ 新宿店

仕事内容

【アピールポイント】 【未来を変える挑戦を。】 ただ働くのではなく、自分の 目標を叶えるために働きませんか？ ■月給32万円以上で安定収入 ■月8日休み・メリハリのある働き方 ■実力次第で昇格・昇給も可能

【仕事内容】 当社では、夢が本当に事業になります。海外事業や新規事業も、誰かの想いから始まり、ちゃんと形になってきました。手を挙げた人を笑わない仲間がいて、挑戦を止めない文化がある。 やりたいことを語った瞬間から、現実に向けて動き出せる環境です。次はあなたの番。 「何を成し遂げるために、ここで働くのか」 叶えたい目標や夢を持って来てください。 【株式会社そらで働く魅力】 ・体験をつくる視点が身につく ・あなたの挑戦が評価に直結する ・手を挙げた人がどんどん伸びる ・目標を語れる仲間がたくさんいる ・会議じゃなく現場から改善できる文化 近日、新規出店を予定しており、オープニングスタッフの募集も行っております。 ■具体的な仕事内容 開店前、仕込みをしながら一日の流れを確認する。営業が始まると、すべてが予定どおりとは限りません。 「今、この空間にとって一番いい選択は何か」を考えながら、その場の状況に合わせて動いていきます。 「鮨の技術」だけでなく、「経営」と「表現」のプロを目指せる仕事です。 ・基礎から段階的に技術を習得 ・対話を重ねるカウンター接客 ・店舗の価値を戦略的に発信 ・数値を軸にした運営管理業務 ・新たな一貫の企画開発に挑戦 ・育成設計と継続的な振り返り 【鮨よしかわ とは】 鮨よしかわは、正統派の江戸前握りを軸に、空間づくりまで徹底する鮨店です。 カウンター越しの距離感、一貫を差し出すタイミング、会話の温度――料理だけでなく、その場に流れる時間そのものを大切にしています。 華美な演出ではなく、素材と技術、そして対話で魅せる。初めての方にも、常連のお客様にも「また帰ってきたい」と思っていただける一軒を目指しています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「会社が何をしてくれるか」より 「ここで何を成し遂げるか」を語り合いたい ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 鮨、中華、フレンチ、焼鳥。扱う食材や業態は違っても、私たちの根底にあるのは「目的意識」という共通の熱量です。 「会社に従う」のではなく「自分の目標のために会社を使いこなす」。 そんな強欲な自立心こそが、ここでは最大の武器になります。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 自分の夢を叶えるため当社を使ってください ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 当社は、あなたの夢を叶えるための支援を惜しみません。将来的には社長としての道も、自らの意志で切り拓ける環境を応援しています。私たちは、あなたの夢を尊重し、共に歩むパートナーとして、常にそばにいます。 「実は…経営を覚えて代表になりたい」 「もっと成果に合わせ収入を倍増させたい」 「飲食を足掛かりに、海外に挑戦をしたい」 など、当社のスタッフたちも転職をきっかけに収入を倍増させた人、グループ会社の代表として活躍している人、自分の夢を叶える人がたくさんいます。 【求人ID-STUR】