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Vegan Ramen UZU Tokyo

勤務地

勤務地: Vegan Ramen UZU TOKYO 東京都江東区豊洲6丁目1-16 teamlab planets tokyo内 ＊平均年齢約30歳、20代が6割 ＊男女比5:5 ＊約20人のスタッフでキッチンを運営しています！ （正社員・アルバイト含む。 外国人スタッフも10名以上活躍中！） --------------------------------------

仕事内容

アピールポイント: ⏩️チームラボとともに、 アート×食の挑戦を続ける 1号店を2020年に京都でオープン。 『チームラボ』と合弁会社を設立し、 豊洲に店舗を出店いたしました。 実はこのお店そのものが、 「食べるという営みは、エネルギーや 栄養を摂取するだけでなく命の連続性を 感じる行為でもある。」 というコンセプトの作品空間です。 これは、チームラボの 「作品と空間、他者と自分の境界を曖昧にする」 のテーマとリンクしたものとなっています。 大規模な畜産や漁業が環境に与える影響は、 決して小さくありません。 地球の資源が有限であることを、 私たちは忘れずにいたい。 UZUは、アートと食を通じて、この世界の ”あたりまえ”に疑問を投げかける場所で ありたいと考えています。 ⏩️海外で活躍したい方も歓迎 当社は、創業当初から海外展開を考えており、 外国のお客様が多数を占めることは想定内。 働くスタッフもグローバル思考な方が多く、 海外で働くことを目指しています。 海外出店の際、ぜひオープニングスタッフとして 立ち上げから携わってみませんか？ ご応募をお待ちしております！ -------------------------------------- 《社員インタビュー》 最初にこのお店のラーメンを食べた時、 『いや、もうこれでいいじゃん』、 そんな風に思うくらいおいしくって。 チャーシューなどもないのに 完全にラーメンとして成立していました。 加えて、食に対する考えにも共感でき、 働いてみたいって思うようになりました。 今もアートやヴィーガンについて 学びながら働いています。 自分と年齢の近い20代のスタッフも多く、 すぐに馴染めたのも嬉しかったですね。 オープンキッチンスタイルなのも特徴です。 海外の方は調理やラーメンにすごく反応してくれて、 食後に「最高においしかった」と、 言ってくださる方もたくさんいます。 モチベーションが自然と維持できますね。 英語は少ししか分からないのが不安でしたが、 仲間がしっかりとサポートしてくれました。 英語に抵抗のない方であれば大丈夫だと思います！ （入社2年目・Kさん）

求める人材: ＜必須＞ 飲食業のご経験（アルバイト経験でもOK！） -------------------------------------- ⭐️英語スキルを伸ばしたい方は優遇！ ＊英語に抵抗がなければOK！ ・20代,30代活躍中！ ・学歴不問 ・主夫・主婦歓迎 ・脱フリーター歓迎 ・ブランクOK ・留学生活躍中 《下記のような方も大歓迎！》 ・ヴィーガンやベジタリアン料理に興味がある方 ・食品関係で仕事されていた方 ・調理や食文化等に関心のある方 ・美味しい料理で喜ばせるのが好きな方 ・外国の方と接する仕事がしたい方 ・アートが好き、興味のある方 ・共にこのお店を盛り上げていきたい方 --------------------------------------

• 交通費支給
• 駅近5分以内
• シフト制
• 昇給あり