- 正社員
Stoked Creations合同会社
事業責任者候補 カフェ・スイーツブランドのSV
横浜で展開する事業を次のフェーズに進めるポジションです。
交通・アクセス 大倉山駅から徒歩4分地図を見る
月給452,237円以上
勤務地
勤務地 〒2220037神奈川県横浜市港北区大倉山2-2-1 エルム392 2-B リモート勤務あり(週2)
アクセス
仕事内容
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:購買企画、その他サービス業エリアマネージャー、スーパーバイザー/ラウンダー 横浜エリアで展開しているスイーツブランド「galbe」の店舗運営・事業管理をお任せします。 具体的には、 ・売上/原価/人件費の管理 ・店舗オペレーションの改善 ・スタッフの育成、配置設計 ・商品構成や販売戦略の設計 ・VMD ・メディア対応 ・新規出店に向けた準備 など、 現場と数字、加えてB To Bに関わるポジションです。 「言われたことをやる仕事」ではなく、 事業をどう伸ばすかを考える仕事になります。
対象となる方
求めている人材 ■求める人物像 私たちが求めているのは、単に店舗を管理する人ではなく、事業を成長させることにやりがいを感じられる方です。 ・現状にとらわれず、「本来どうあるべきか」から逆算して考えられる方 ・自ら課題を発見し、改善策を考え、実行まで責任を持てる方 ・売上や利益などの数字に関心を持ち、根拠をもって判断できる方 ・スタッフ一人ひとりの強みを理解し、チームとして成果を出せる方 ・指示を待つのではなく、自ら考え、決断し、行動できる方 ・変化を前向きに楽しみ、新しいことに挑戦できる方 ・飲食業が好きで、商品やブランドの価値を高めることに情熱を持てる方 ・自分の成果だけでなく、仲間や会社の成長を喜べる方 飲食業界での経験以上に、主体性・実行力・成長意欲を重視します。 ■募集背景 「ワクワクを創造する」という理念のもと、Stoked Creationsは2026年6月に7期目を迎えました。 私たちは横浜を拠点に、焼き菓子ブランド「galbe yokohama」と、唐揚げ専門店「はっぴ商店」を展開しています。 創業から決して順風満帆だったわけではありませんが、試行錯誤を重ねながら、少しずつ事業の基盤を築いてきました。 現在は、次の成長に向けた大きな転換期を迎えています。 ・安定した売上を生み出す「はっぴ商店 横浜大口店」 ・横浜の新しいギフトブランドとして認知を広げる「galbe yokohama」 ・新横浜、みなとみらいへの出店によるブランドの成長 ・横浜駅への新規出店構想 ・新業態への挑戦 ・将来的な海外展開 これまで積み上げてきた商品力やブランド力を土台に、これからは事業をさらに成長させるための組織づくりに力を入れていきます。 当面の目標は、4年後に10店舗、EBITDA1億円規模の会社になること。 そのために今回、galbeのSVとして現場と組織を牽引し、1年後には事業責任者としてブランド全体の経営を担うことを目指す方を募集します。 まずはgalbeを年商2億円規模の事業へ。そして将来的には、新業態の立ち上げや、20億円規模の事業づくりにも挑戦してほしいと考えています。 私たちはまだ完成された会社ではありません。 だからこそ、決められた仕事をこなすだけではなく、自分の考えを形にし、仲間とともに会社をつくっていく面白さがあります。 飲食業が好き。人が好き。数字を追うことも、ブランドを育てることも好き。 そんな方と、これからのStoked Creationsを一緒につくっていきたいと考えています。
職種
購買企画、その他サービス業エリアマネージャー、スーパーバイザー/ラウンダー
仕事の特徴
- 職場見学可
- 交通費全額支給
- 経験者歓迎
- 研修あり
- 在宅OK
- 賞与あり
- 交通費支給
- まかないあり
- 長期歓迎
- 駅近5分以内
- 社割あり
- 服装自由
- ひげOK
- 髪型・髪色自由
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
職場環境 20代を中心に、さまざまな強みを持つスタッフが活躍しています。まだ成長途中の組織だからこそ、理想から逆算して考え、周囲を巻き込みながらチームを牽引できる方を求めています。将来的には事業責任者として、ブランドの成長を担っていただきたいと考えています。 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)
仕事内容の特徴
応募情報
採用予定人数
1名
選考プロセス
選考プロセス 選考は2回の面接を予定しています。 ※ポジションの特性上、追加でお話しさせていただく場合があります。
会社情報
事業内容
レストラン・カフェ、飲食
所在住所
神奈川県横浜市港北区大倉山2-2-1 エルム392 2-B
代表者
藤重健児
代表電話番号
08030823629
会社ホームページ
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交通・アクセス 大倉山駅から徒歩4分
月給452,237円以上
勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり172時間 勤務時間は実働8時間を基本とし、担当店舗の状況や業務内容に応じて調整します。 入社後は店舗運営への理解を深めながら、徐々に複数店舗のマネジメントや事業全体の運営に携わっていただきます。 将来的には事業責任者として、裁量を持って働けるポジションを想定しています。
掲載開始日:2026/03/26
原稿ID:03a4176650c7fcc7
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特徴
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