• 正社員

株式会社RYコーポレーション　「RISTORANTE E'VOLTA -il cielo- 銀座プレミア店」

仕事内容

★急募★｜モダンイタリアン｜《E’VOLTA銀座店》【正社員／副料理長候補】「2030年までに年商100億円」を目標に掲げ急成長中！22業態50店舗を展開の飲食大手で働こう！充実の福利厚生・待遇が魅力◎ モダンイタリアン 副料理長候補 東京都中央区銀座8-13-1三井ガーデンホテル銀座プレミア 16F 正社員 求人の特徴 カフェ レストラン インフルエンザ予防接種補助あり まかないあり 交通費支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 連続休暇取得可能 ブランク OK 学歴不問 第二新卒歓迎 制服あり 駅近 5 分以内 固定給 25 万円以上 資格手当あり 賞与あり 業務内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ モダンイタリアンがテーマの人気店 「Ristorante E‘volta」で 副料理長候補（正社員）を大募集！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ テラスからは自然豊かなロケーションを眺められる 開放的な店内は、時間帯によって、メニューやお客様層も様々です。 記念日や大切な日にご利用されるお客様も多く、 思い出に残る時間を素敵なサービスで彩れるよう スタッフ一同で楽しみながら頑張っています♪ 【お仕事内容】 落ち着いた雰囲気のレストランでお店の副料理長として、 店舗の管理・運営をお願いいたします。 具体的には… ・調理 ・メニュー開発 ・ホール ・スタッフの教育 など ＊オープンキッチンなど スタイリッシュな空間のレストランでモーニングは和洋ビッフェや ディナーは薪窯を使った料理など、 高級食材や旬の素材を使用した料理で人気のお店です。 ＊テーブルマナーや料理・食材の知識、 店舗運営や出店開業のノウハウを学ぶことができます！ ＊スキルアップや様々な経験を積みたい方にはオススメです！ ＊スキルや経験に応じてお仕事はお任せしますので、ご安心ください！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 当社は、多数の飲食店を展開しており、 今後も出店計画中ですので、 店長やマネージャーポストも充実。 評価制度で年2回幹部との面談があり、 昇給・昇格のスピードが速く、 キャリアアップも目指せます！ 【キャリアアップ例をご紹介】 ＊未経験入社（月給23.4万円） 3年後：店長就任（月給38万円～） 5年後：統括店長昇格 8年後：本部スタッフ ＊経験者中途入社（月給27.06万円） 2カ月後：店長昇格（月給38万円～） 1年後：統括店長昇格（月給41万円～） ＊経験者中途入社（月給40万円） 1年後：後統括店長昇進 2年後：本部責任者昇進 ◎将来独立したい方も応援中！ 今までに8社の開業実績があります！ 将来、自分のお店を持ちたいという夢がある方大歓迎です！ 当社は、統括店長との距離も近く、店舗マネジメントなどお店の 経営についても、直に学ぶことができます！ 独立して、飲食業界で大成功を収めているスタッフもいます。 ◎研修制度充実 入社後は理念や各業態の特徴など、基礎研修として学びます。 店舗配属後も丁寧な教育体制、サポートも充実しています。 ・ワイナリーやビール工場研修 ・外部講師による上級統括職研修 ・社内社員多数講師によるマインド研修 ・ナショナルスタッフ研修 ・衛生講習研修 ・デザートプレート研修など… 昇給やスキルアップに向けた教育体制も十分に整えています。 ＊20代の若手メンバーからベテランスタッフまで 幅広い年代のスタッフが活躍しています！ ＊社内イベント等もありますので、 スタッフは店舗の垣根を超えて仲が良い職場です。 ＊サーブ・料理コンテストの優勝者には、 海外研修をプレゼントします！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【株式会社RYコーポレーションについて】 「LA COCORICO」「ビストロガブリ」 「Merengue」「あばぐら」など 様々な系統の飲食店を展開しています。 22業態/50店舗 また、新しい販路の開拓や、新たな可能性を見出し、 今後もどんどん発展していく企業です！ 従業員を大切にしている当社だからこそ、 無理なく働ける環境が整っています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼みなさまひとりひとりに寄り添ったご紹介／ 応募後はお電話にてご連絡いたしますので、ご要望などをお聞かせください！ ひとりひとりのご希望を最優先にマッチングさせていただきます。 ※本求人は、株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメントによる職業紹介での求人ご紹介となります 職種 モダンイタリアン 副料理長候補 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 リモートワーク制度 リモートワークなし 勤務先事業内容 飲食店経営・小売販売業・パーティー&ウェディング事業・EC事業・FC事業 【企業理念】 感動創造 Impressive & Creative 常にお客様、従業員、取引先様、株主様、 かかわる全ての方々の期待を遙かに上回り続け、 多くの感動を創造していくことを当社の企業理念とします。 【経営基本方針】 社員の夢実現と食を通じて人々を幸せにする 「感動創造」企業を目指す 感謝 感動 感愛 1. お客様に「食」を通じて真の感動・喜びを提供していく 2. 従業員の夢や可能性をカタチにできる環境を提供し続けていく 3. 外食を通じ、変化する社会に応じてたくさんの「ありがとう」を 創造していく