正社員
あじ彩真

和食料理人・調理経験者募集

月給25万〜｜本格和食店の調理スタッフ（経験者募集）

アクセス: 岡山駅南口より徒歩7分イオンモール岡山より東へ徒歩5分
あじ彩真
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
岡山県岡山市北区幸町2-21幸町ビル1F
アクセス: 岡山駅南口より徒歩7分イオンモール岡山より東へ徒歩5分
月給250,000円～300,000円

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 10:00〜22:00の間でシフト制（実働8時間／休憩あり） ※シフトにより勤務時間を調整します ※月平均残業10〜20時間程度休日：日曜日、第1・第3月曜日その他：年末年始・夏期休暇 ※シフトは相談可能です

休日休暇

休暇・休日: * 休日：日曜日、第1・第3月曜日 * 年末年始休暇、夏期休暇あり * 6ヶ月経過後の年次有給休暇10日付与

勤務地

あじ彩真

岡山県岡山市北区幸町2-21幸町ビル1F

あじ彩真

勤務地: 屋内禁煙（受動喫煙対策あり）

アクセス

アクセス: 岡山駅南口より徒歩7分イオンモール岡山より東へ徒歩5分

仕事内容

アピールポイント: 【あじ彩真で働く魅力】 ■ 経験・スキルをしっかり評価 → 調理経験や得意分野に応じて業務をお任せします ■ 経験者は月給25万円以上も可能 → スキル・経験に応じて給与を決定します ■ 本格和食を学べる環境 → 四季折々の食材を扱いながら、和食技術を磨けます ■ 少人数だから裁量を持って働ける → 現場との距離が近く、早い段階から実践経験を積めます ■ 将来独立を目指す方も歓迎 → 現場で実践的な経験を積める環境です当店は2013年開店の地域に根差した本格和食店です。地元のお客様から観光のお客様まで、落ち着いた空間で質の高い料理を提供しています。個人店ならではの距離感を大切にしながら、丁寧な仕事と、長く続けられる店づくりを目指しています。「これまでの経験を活かしたい」「さらに和食の技術を磨きたい」「将来的に独立を目指したい」そんな想いを持った方を歓迎します。経験年数だけではなく、仕事への姿勢や意欲も重視しています。

仕事内容: 岡山駅近くの本格和食店「あじ彩真」にて、和食調理スタッフを募集します。これまでの調理経験を活かし、仕込み・調理・一品料理・焼き場など、経験や得意分野に応じて業務をお任せします。【具体的な仕事内容】・旬の食材の仕込み・盛り付け・一品料理の調理・焼き場、揚げ場などの調理業務・営業準備、厨房内業務全般当店では、四季折々の食材を扱いながら、本格和食を提供しています。少人数の店舗だからこそ、一人ひとりの役割も大きく、これまでの経験を活かして活躍できる環境です。「見て覚えろ」ではなく、スタッフ同士で連携しながら、丁寧な仕事を大切にしています。個人店ならではの距離感で、現場の意見も取り入れながら店づくりをしています。【歓迎する経験】・和食店勤務経験・居酒屋、割烹、会席料理店経験・魚を扱った経験・調理場経験全般将来的に料理長や独立を目指したい方も歓迎します。

対象となる方

求める人材: ■ 必須条件・飲食店での調理経験をお持ちの方（ジャンル不問）・挨拶や基本的なコミュニケーションを大切にできる方 ■ 歓迎する経験・和食店勤務経験・居酒屋、割烹、会席料理店経験・魚を扱った経験・仕込み〜営業までの調理経験 ■ こんな方に向いています・これまでの経験を活かしたい方・和食の技術をさらに磨きたい方・落ち着いた環境で長く働きたい方・チームで協力しながら仕事ができる方・将来的に料理長や独立を目指したい方経験年数だけではなく、丁寧な仕事や周囲との連携を大切にできる方を歓迎しています。