• 正社員

TOTSZEN BAKER'S KITCHEN(トツゼン ベーカーズ キッチン)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パン職人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 【 この求人のPOINT 】 ⭐未経験者も経験者も大歓迎！ ⭐しっかり休める「完全週休2日制」 ⭐月給26万円スタート＆賞与年2回の安定収入◎ ⭐大倉山駅徒歩1分で通勤しやすい♪ ⭐生地作りから焼き入れまで本格的なパン製造◎ ⭐新商品開発にも携われるチャンスも！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━・・✧ こだわりのパンを、あなたの手で。 「トツゼンベーカリー」の一員になりませんか？ ✧・・━━━━━━━━━━━━━━━━━ 惣菜系からおやつ系まで、 約40～50種類の多彩なパンが並ぶ 『TOTSZEN BAKER'S KITCHEN』。 今回は、当店でご活躍いただく 新たな仲間を募集します！ ――――――――――― ✅ 具体的な仕事内容 ――――――――――― 生地作りから焼き上げ、仕上げまで、 パンの製造に関わる業務をお任せします◎ ■ パン生地の製造 ■ 生地の成形 ■ 焼成・仕上げ ■ 厨房の清掃・洗い物 ■ 商品陳列などの販売補助 ■ 新商品の開発 など ――――――――――――― ⏩ 経験問わず輝ける職場◎ ――――――――――――― 未経験の方は、ベテランスタッフのもとで 基礎から着実に技術を習得できます◎ 一方、パン製造のご経験や、 キッチン業務の経験者は、 これまで培ってきた経験を活かしながら、 さらに技術の幅を広げていくことが可能です。 「もっとパン作りの技術を磨きたい」 「製造工程全体に携わり、経験を積みたい」 そんな向上心を持つ方も応援します◎ ―――――――――――――― ⏩ 無理なく働ける環境も◎ ―――――――――――――― お休みはしっかり確保できる 完全週休2日制を採用しており、 夏季・年末年始休暇も取得可能です◎ さらに、月給26万円スタートに加え、 昇給・賞与はそれぞれ年2回。 仕事とプライベートのメリハリをつけながら、 腰を据えてパン作りに取り組める環境です。 ―――――――――――――――― ✨ 自分のアイデアが、新たな商品に ―――――――――――――――― 当店では、お客様に新しいおいしさを お届けするため、毎月3種類の新商品を開発しています。 日々の製造業務だけでなく、 ゆくゆくは新商品の開発にも携わることが出来ます！ 素材の組み合わせや製法を工夫しながら、 これまでにないおいしさを追求すること、 そんな商品開発ならではの面白さも、 この仕事の大きな魅力です◎ ≪TOTSZEN BAKER'S KITCHENについて≫ ・17時間かけて低温発酵させる 「バケットトラディション」 ・二度焼きで仕上げる「明太フランス」 ・しっとりふわふわ、バナナの香りが豊富な「幸せのバナナぱん」 これらは全て、当店の人気商品でもあり、 どれもこだわりと技術が詰まったメニューです◎ 日々変化する生地と向き合い、 試行錯誤を重ねながら、 一つひとつのパンを丁寧に作り上げる。 そんなパン作りの奥深さを味わいながら、 あなた自身の技術を磨いてみませんか？ 経験の有無を問わず、 パン作りに真剣に向き合いたい方を歓迎します◎ 皆さまからのご応募をお待ちしております！ ＼＼ InstagramもCHECK！ ／／ https://www.instagram.com/totszenbk/