• 正社員

焼肉『牛WAKA丸』

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 飲食経験を、次の給与とポジションへ。 ⏩飲食経験者は月給35万円～ ⏩店長経験者は月給45万円～ ⏩完全週休2日制 ⏩昇給・賞与あり ⏩経験者は半年で店長へ昇格した実績あり 「経験を積んでも給与が上がらない」 「店長を目指したいのにポジションが空かない」 「休みを削らないと飲食では稼げない」 そんな環境から、 次のキャリアへ進みませんか。 これまで培ってきた調理・接客経験を活かしながら、 店舗運営やスタッフ育成まで仕事の幅を広げられます。 ＜今回の募集について＞ 今後のさらなる店舗強化に向けて、 店舗の中心となる経験者を募集します。 今回期待しているのは、 単なるキッチンスタッフではありません。 まずは現場で当社の店舗運営を理解していただき、 将来的には店長・統括責任者・エリアマネージャーとして、 店舗やスタッフを動かすポジションを目指していただきます。 「現場経験を次のキャリアにつなげたい」 という方を歓迎します。 ＼＼この仕事の魅力／／ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅飲食経験者は月給35万円～ ✅店長経験者は月給45万円～ ✅経験者は半年で店長昇格した実績あり ✅完全週休2日制 ✅調理だけでなく店舗運営にも携われる ✅今後の店舗展開に伴いポジション拡大 ✅独立支援制度あり これまでの経験を活かしながら、 「給与」「役職」「経営スキル」の3つを 次のステージへ進められる環境です。 ＜仕事内容＞ 焼肉『牛WAKA丸』にて、 キッチン業務を中心に店舗運営をお任せします。 ⏩調理・キッチン業務 └食材の仕込み └肉・料理の調理 └盛り付け └食材管理・発注 └厨房内の管理 ⏩店舗業務 └接客 └開店・閉店準備 └アルバイトスタッフへの指導 経験やスキルに応じて、 さらに店舗運営にも携わっていただきます。 ⏩キャリアアップ後 └売上管理 └原価管理 └シフト管理 └スタッフ育成 └店舗マネジメント 「料理を作るだけ」ではなく、 一つの店舗を動かす力まで身につけられます。 ＜経験を活かして、さらに上を目指せます＞ 今回の採用では、 居酒屋・焼肉店・レストラン・カフェなど、 業態を問わず飲食経験を活かせます。 例えば、 ・調理経験はあるが給与が上がらない ・店長候補と言われたまま昇格できない ・現場業務だけでキャリアが止まっている ・マネジメントを経験したい ・いつか独立したい という方には、 経験を次のステップにつなげやすい環境です。 経験者の場合、 入社半年後に店長へ昇格した実績もあります。 「何年在籍したか」だけではなく、 経験・能力・仕事ぶりを見ながら ポジションアップを目指せます。 ＜キャリアステップ＞ 店舗スタッフ ↓ 副店長 ↓ 店長 ↓ 統括責任者 ↓ エリアマネージャー 今後も店舗展開を計画しているため、 店舗が増えれば管理ポジションも必要になります。 既存ポジションの空きを待つだけではなく、 会社の成長に合わせて上を目指せる環境です。 また、独立支援制度も用意。 実際に制度を活用して、 店舗を経営している事例もあります。 将来的に自分の店舗を持ちたい方は、 調理だけでなく、 ・売上管理 ・人材育成 ・店舗マネジメント ・店舗運営 まで実践的に経験できます。 ＜社員寮も完備＞ 転職を機に上京したい方や、 勤務地の近くへ引っ越したい方も歓迎します。 勤務地から徒歩圏内に、 社員寮としてマンションをご用意しています。 配属店舗から徒歩15分以内なので、 通勤時間も抑えられます。 希望に応じて、 ・家賃手当 ・自転車 ・バイク などの支援も相談可能です。