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カツオたまご食堂

仕事内容

仕事内容 ―― 毎日の「おいしい」を、 お店のみんなで届ける。 ―― カツオたまご食堂は、気軽に立ち寄り、できたての料理を楽しめる食堂です。お客さまを迎えるホールも、料理をつくるキッチンも、目指しているのは「また食べに来たい」と思っていただけるお店。まずは接客や調理の基本から一つずつ身につけ、仲間と声を掛け合いながら、毎日の食事を支える店舗づくりに関わります。 【アピールポイント】 ＊未経験から接客と調理の基礎を学べる ＊ホールとキッチンを段階的に習得 ＊料理好きを毎日の仕事に生かせる ＊完全週休2日制で自分の時間も確保 ＊店長や本社勤務へキャリアが広がる ／／／／／／／／／／／／／／／／ 【仕事内容】 ホール接客やレジ、料理の仕込み、調理、盛り付け、片付け、清掃などをお任せします。まずは基本業務から学び、慣れてきたら食材管理やスタッフ育成など、店舗運営にも関われます。 ～～ 具体的には 〇お客さまのご案内、料理の提供 〇レジ対応、テーブルの片付け 〇食材の準備、カット、仕込み 〇レシピに沿った調理、盛り付け 〇食材の品質確認、補充 〇店内やキッチンの清掃、整理整頓 慣れてきた後は、希望や適性に応じてスタッフ育成や店舗運営にも挑戦できます。 ～～ 入社後について 入社後は研修を通じて、ホール・キッチンの基本から順に学びます。いきなり店舗運営を任せることはありません。日々の業務を身につけながら、少しずつ担当の幅を広げていきます。 ／／／／／／／／／／／／／／／／ 【毎日の食事を支える】 できたての料理と気持ちのよい接客で、お客さまの毎日を支えます。「また食べたい」と思っていただける一皿と時間を、チームで届ける仕事です。 【料理好きを仕事に】 仕込みや調理、盛り付けなど、料理に関わる業務も担当します。レシピや手順を確認しながら、日頃の料理経験を仕事に生かせます。 【未経験から一歩ずつ】 最初はご案内や盛り付けなど、覚えやすい業務から始めます。研修を通じて接客と調理の基礎を学び、できることを一つずつ増やせます。 【キャリアは店舗の先へ】 店舗業務を身につけた先には、店長やマネージャー、本社勤務への可能性もあります。現場で見つけた得意を生かし、今の自分から想像できない未来へ進めます。 【休む時間も大切に】 完全週休2日制に加え、リフレッシュ休暇もあります。仕事だけで毎日を埋めず、自分の時間も大切にする。そのゆとりが、次の笑顔や挑戦につながります。 ／／／／／／／／／／／／／／／／ ～～ 当社について 井上商事株式会社は、洋菓子の企画・開発から製造、販売、店舗運営までを一貫して手掛けています。スイーツバイキング「スイーツパラダイス」をはじめ、多彩な飲食業態を展開。カツオたまご食堂では、できたての料理と気持ちのよい接客を通じて、毎日の食事を支える一皿を届けています。