• 正社員

三代目 鳥メロ 新宿東口 ゴジラロード店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 「飲食未経験です。」 「で、将来どうなりたい？」 「店長になりたいです。」 いいね。 「稼ぎたいです。」 もっといい。 「できれば月50万円くらい…」 全然、狙えます。 ここは、 三代目 鳥メロ 新宿東口 ゴジラロード店。 新宿・歌舞伎町のど真ん中で、 毎晩たくさんのお客様を迎える大型店です。 そしてこの1年で、 2026年7月度、前年比伸長率全国1位の売上を獲得した実績もあります。 全国1位。 もう一度言います。 全国1位です。 そんな店で今回募集するのは、 「すでに完成された飲食のプロ」 ……ではありません。 むしろ、 「飲食やったことない。でも、なんかデカいことやってみたい。」 そんな20代・30代に来てほしいと思っています。 ━━━━━━━━━━━━━━ 鳥メロ新宿、ここが面白い。 ━━━━━━━━━━━━━━ ◎未経験でも月給30万円～ ◎月給57万円も可能 ◎毎月、売上インセンティブあり ◎昇給随時 ◎完全週休2日制 ◎週休3日も相談OK ◎新宿駅東口から徒歩1分 ◎まかないあり ◎店長・料理長を目指せる ◎頑張った分をちゃんと評価 ここでは、 「頑張っても給料一緒じゃん。」 を、なるべくなくしたい。 売上を伸ばす。 お客様を増やす。 スタッフを育てる。 良いお店をつくる。 その成果は、 毎月のインセンティブや昇給、 そしてポジションで還元します。 最初から店長なんて、やらせません（笑） 「店長候補って書いてあるけど、 飲食経験ないんですけど…」 大丈夫です。 いきなり、 「はい、今日から店長！」 なんて無茶ぶりはしません（笑） まずは普通の店舗スタッフとして、 ・お客様のご案内 ・料理、ドリンクの提供 ・レジ ・簡単な調理 ・盛り付け ・仕込み ・片付け などからスタート。 まずは、 鳥メロという店を楽しむところから。 仕事に慣れてきたら、 ・アルバイトスタッフの育成 ・シフト管理 ・発注、在庫管理 ・売上管理 ・店舗運営 ・スタッフ採用 ・販促企画 などにも少しずつ挑戦してもらいます。 「店長」って、 偉い人じゃなくて、店を面白くする人。 「どうしたら、もっと売れる？」 「この時間帯、スタッフ増やそうか」 「この子、最近めちゃくちゃ成長してない？」 「今月、全国トップ狙えるんじゃない？」 そんなことを考えながら、 仲間と店をつくっていく。 それが、この仕事の面白さです。 マニュアル通りに働くだけじゃない。 自分で考えたことが、 ちゃんと“売上”という数字になって返ってくる。 そして、 その数字が給与にも返ってくる。 これ、結構おもしろいです。 全国1位の店で、 「売れる店」のつくり方を覚える。 うちの強みは、 ただ忙しい店ということではありません。 この1年の実績があります。 つまりここには、 「どうしたらお客様に選ばれるのか」 「どうしたらスタッフが楽しく働けるのか」 「どうしたら売上が伸びるのか」 そのリアルな経験があります。 飲食経験ゼロでも大丈夫。 むしろ、 全国トップクラスの現場で、 ゼロから店舗経営を覚えられる。 そう考えたら、 かなり面白いスタート地点だと思います。 そして、売ったら終わりじゃない。 売ったら、ちゃんと返ってきます。 当社では、 毎月の売上に応じたインセンティブ制度があります。 頑張って売上を伸ばした。 お客様が増えた。 チームで目標を達成した。 「はい、お疲れさまでした。」 だけでは終わりません。 成果は給与にも反映します。 さらに、 店長へステップアップすれば、 月給50万円以上も十分目指せます。 「飲食って稼げない」 そんなイメージを持っているなら、 ここで一回、壊してください。 20代、飲食未経験。 そこから店長になったっていい。 特別な資格はいりません。 学歴も問いません。 飲食経験も問いません。 欲しいのは、 「ちょっと上を目指してみたい。」 その気持ちです。 最初は、 「正社員になりたい」 でもいい。 「東京で稼ぎたい」 でもいい。 「今より給料上げたい」 でもいい。 「なんか自分、まだこんなもんじゃない気がする」 だったら、もっといい。 ここから覚えればいいんです。