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四十八茶百鼠　(ホテル・アンドルームス新大阪)

仕事内容

仕事内容 ▼ ランチタイム中心のキッチン業務 ▼ 調理経験を活かしながら、接客も楽しめる！ ホテル併設のお蕎麦屋さんで、 キッチンスタッフとして働きませんか？ 【お仕事内容】 焼き魚や天ぷらなど、 和食を中心とした朝食ビュッフェと、 ランチタイム（お蕎麦）の キッチン業務全般をお願いします。 【具体的には】 ●朝食営業終了後の片付け ●ランチに向けた準備・仕込み （野菜のカット・天ぷらの準備など） ●茹でる・盛付けなどの調理全般 ●洗い場・厨房内の清掃 etc. ※特別な調理スキルは不要です！ ＼ お客様との距離の近さが魅力です ／ カウンターキッチンなので、 お客様との会話が生まれることも。 「美味しい！」と笑顔になってくれる 瞬間を一番近くで見られる、 とてもやりがいのあるお仕事です◎ 【調理師免許がなくてもOK】 飲食店やご家庭などで、 調理経験がある方はスキルが活かせます！ 野菜を切ったり、お蕎麦を茹でたり、 シンプルな作業が中心なので、 スグに慣れて活躍できるはず◎ ＼ 丁寧なサポート体制で安心 ／ まずは入社後に、業務の流れや 接客の基本をしっかり学べる オリエンテーションや研修をご用意！ 実際に業務を始めてからも、 頼れる先輩スタッフがそばについて、 OJTで一つひとつの業務をサポート。 分からないことや不安なことは、 すぐに質問・相談できる環境です♪ 【英語力に自信がなくても大丈夫です】 何よりも大切なのは「おもてなしの心」。 インバウンドのお客様も 2～3割程度いらっしゃいますが、 ジェスチャーや翻訳機を使用して 明るく接することができればOK！ 笑顔でコミュニケーションが取れれば 問題ありませんのでご安心ください！ 【週3日×実働5hで無理なく続けやすい】 勤務時間は9:30～14:30！ 日中の空いた時間を活用して、 稼ぎたい方におすすめのシフトです！ ▼平日 ランチは平日のみの営業のため、 平日に勤務していただける方優遇◎ ▼土日 土日は仕込みなどを集中して行うため、 平日・土日どちらも働ける方、大歓迎！ 【四十八茶百鼠について】 当店は、ホテル・アンドルームス新大阪に 併設されたそば屋です。 「驚くほどおいしい！」と 口コミをいただく朝食や、夜食サービスの 「子夜そば」が名物のホテル内で、 心を込めた和食を提供しています。 昆布と特注の混合節で丁寧にひいた 出汁を土台に、茶わん蒸しや 揚げ出し豆腐、具だくさんの味噌汁、 揚げたての天ぷらなど、 出汁を活かした朝食が好評です。 ランチタイムには、 「ラー油つけ蕎麦」や 「スパイシーカレー蕎麦」など、 工夫を凝らした季節替わりのそばをご用意。 ここでしか味わえない一杯を目当てに、 何度も訪れる方も少なくありません。 落ち着いた雰囲気の中で、 和食やそばの魅力を大切にしながら、 お客様に喜ばれる料理をお届けしています。