• 正社員

炭火焼肉・ホルモン　みの吉

仕事内容

仕事内容 ■2026年3月17日オープン！オープニング大募集！！ オープニングから店舗運営の中心として、即戦力でご活躍いただけます。 もちろん未経験からも歓迎いたします。 これまでのご経験を活かしながら、独自の運営ノウハウを学べます！ 「オープニングに関わりたい」 「裁量ある環境で挑戦したい」 そんな想いを実現できるタイミングです。 ＜仕事内容＞ 名古屋駅近くに新しくオープンする焼肉店での接客・調理のお仕事です。 店内は流行りの昭和レトロ感ある大衆的な雰囲気。 1,2名でも楽しんでいただけるようにカウンター席があったりと、 居酒屋さんに行くような感覚で焼肉を楽しめるお店です！ 【具体的な業務内容】 キッチン業務全般・店舗全体の運営・マネジメント業務をお願いいたします。 ＜調理業務＞ ・精肉のカット ・材料の下ごしらえ ・調理、盛り付け ・使用後の食器・調理器具の洗浄 ・厨房の片付けや清掃 など ＜管理・マネジメント業務＞ ・売上や在庫の管理 ・スタッフの指導やシフト作成 ・スタッフの配置決め など 働きやすい環境を整えていただきます。