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七代目　寅/表参道で24年続く炉端焼きのお店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師 ✅給与に成果が即反映！月収100万超えも ✅必ず1年おきに昇給 ✅月8日以上休み ✅副店長 和田さんは2児の子育てパパ ✅表参道の立地で24年目の安定性 ✅最寄駅から徒歩2分！原宿Appleすぐそば ✅自慢は人が辞めないことです ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【スタッフの声】 私は今年の夏に転職してきました。 前職も飲食で調理担当として入社したのですが、 途中から接客やマネジメントを任されるようになり、 調理から遠ざかってしまったので転職を決意しました。 転職は調理も接客も任せてもらえるような環境を軸に 活動しており5社ほど面接も受けに行きました。 「七代目 寅」に店長を面接をしていただいたときに 人柄や考え方に惹かれてすぐ入社を決意しました。 入社してからもこのお店では経験が浅い僕に、 尊重するところは尊重して、 間違っているところはしっかりと教えてくださるので、 めちゃくちゃ信頼をしています。 入社2か月目くらいから副店長を任せてもらっていて、 僕自身”炉端焼き”は経験なかったのですが、 いろいろと挑戦させてもらっていてワクワクしてます。 まだ子供も小さく2人居て手がかかるのですが、 ここは月8日休めるのでそれも助かってます。 仕事の時はしっかりと頑張り、 プライベートでは家族時間を大事にする。 そんな方があっていると思います。 「入社4か月目 副店長 30代 和田さん」 ＜具体的なお仕事内容＞ ・接客 ・調理 ・仕込み ・片付け ・在庫管理、発注 ・スタッフ管理 3か月程で通常業務を覚えて、 その後はメニュー開発等にも挑戦します！ ＜1日の仕事の流れ（例＞＞ 10：00～ 仕込み、ランチの準備 11：00～ ランチ営業 15：00～ 休憩 17：00～ ディナー営業 20：00～ 退勤 ＝＝＝＝＝＝ 飲食未経験だった方でも入社直後から、 魚のさばき方を教わったり、 仕込みを教われるので、 早くから色々と挑戦できます！ あなたのペースに合わせつつ、 一緒にできることを増やしていきましょう！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 七代目 寅について ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 旬の鮮魚を囲炉裏で焼き上げる炉端焼きを中心に、 日本酒と本格和食を楽しめる隠れ家和食店です。 表参道の地で長く愛され続け、 多くの常連のお客様に支えられてきました。 食材は市場の目利きが厳選した鮮魚を使用し、 魚ごとに最適な下処理と火入れを行うことで、 素材本来の美味しさを引き出しています。 季節ごとに変わる限定酒も豊富に取り揃え、 料理とお酒の組み合わせを楽しめるお店として 高い評価をいただいています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 当社について ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「七代目寅」を運営する櫻豊企画は、 都内を中心に20店舗以上の飲食店を経営する安定企業。 続々と新業態の立ち上げなども行っております！ 安定した経営体制なので、 スタッフの給与や休暇の確保なども実現できております。