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魚匠屋神田本店

仕事内容

仕事内容 しっかり休めて、しっかり稼げる。飲食でも無理なく続けられる環境です。 JR神田駅・銀座線神田駅から徒歩1分。 通いやすさも働きやすさのひとつです。 当店は、高知・土佐、静岡・伊東や沼津など 漁港直送の鮮魚を扱う魚料理専門店。 季節ごとに“本当に美味しい魚”を仕入れ、 一番いい状態でお客様にご提供しています。 シマガツオ、ハマフエフキ、ツムブリなど、 普段なかなか出会えない魚に触れられるのも魅力のひとつ。 さらに、日本酒は年間約1,000種類。 定番から希少な銘柄まで幅広く揃えており、 お客様との会話のきっかけにもなります。 テレビやSNSでも話題のお店です！✨ いろんなメディアから取材を受けており、 日々多くのお客様にご来店いただいています。 「気になって来てみた」 「テレビで見てずっと来たかった」 そんなきっかけで来店されるお客様も多く、 新しい出会いや会話が毎日生まれるのも、このお店ならでは。 ▼実際の特集はこちら！ https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/1206202?display=1&mwplay=1 【仕事内容】 ・接客、オーダー対応 ・ドリンク作成 ・料理／ドリンクの提供 ・簡単な盛り付けなどの調理補助 ・洗い場業務（食洗機あり） など ただ業務をこなすだけでなく、 お客様に楽しんでもらう時間をつくることも大切にしています。 【やりがい】 旬の食材を活かしたメニュー提案や、 サービスのアイデアをお店に反映できる環境です。 「言われたことだけやる」ではなく、 自分の工夫や気配りがそのままお店づくりに繋がる面白さがあります。 お客様との会話から新しい発見があったり、 常連様との関係ができていくのも、この仕事ならではのやりがいです。 【働きやすさ】 ・土日祝休み ・年末年始休暇あり ・年間休日120日以上 飲食業界では珍しい完全週休二日制。 無理なく続けられる環境を大切にしています。 仕事とプライベートの両立がしやすく、 長く働きたい方にも安心です。 スキルアップに応じて随時昇給あり。 実際に入社2ヶ月で昇給したスタッフもいます。 【キャリアパスについて】 本人の希望や適性に応じて、 ホールスタッフからリーダやマネージャーへのステップアップが可能です。 日々の接客だけでなく、 ・スタッフ育成 ・シフト管理 ・売上管理 ・店舗運営のサポート などにも段階的に関わっていただきます。 「まずは現場でしっかり学びたい」 「将来的にはお店を任される存在になりたい」 そんな方に、しっかり成長できる環境です。 ▼将来について▼ 「いつか自分のお店を持ちたい」そんな想いも応援します。 当社のオーナーは2015年に起業し、 現在まで複数店舗を展開。 新店舗の立ち上げに関わるチャンスもあり、 仕入れ・運営・経営までリアルに学ぶことができます。