• 正社員

bb.q OLIVE CHICKEN caf'e 笹塚店

仕事内容

仕事内容 パートから入った私が 今ではまるで経営者のよう！ （30代後半・前職：主婦） ❖＊＊・・・・・・＊＊❖ もともと居酒屋で時間帯責任者をしていましたが、結婚を機に退職。しばらくは子育てを含め専業主婦をやっていました。 ようやく子どもの手がかからなくなってきたのはいいけど、その分今度はお金がかかるようになるので社会復帰しようと決意し、ただパートでは将来的にお金が不安なので正社員になれそうなところを探してbb.q OLIVE CHICKEN cafeに決めました。 韓国のフライドチキンという目新しい業態にも興味がありました。 ＊【入社3ヶ月で店長に】＊ 入社時はパートでしたが、正社員、店長を目指して働きました。居酒屋と違って酔っぱらったお客さんなどもおらず、安心して働けています。 むしろ飲食での経験や「もっとこんなふうになればいいのに」と思っていたことを次々に提案し、実行できるので楽しいです。 そしてパートでの入社3ヶ月正社員⇒店長に！大きな裁量をもって自分のお店のように動かせるので、やりがいがありますね。「こんなアイデアはどうかな？」がスグに試せるし、それでお客様が増えたらめちゃくちゃ嬉しい！ 経営者、まではいかないけど、自由にお店づくりができるのがbb.q OLIVE CHICKEN cafeのいいところだと思います。 労働環境も過酷ではありません。バイトも社員も多いので、シフト組みで困って「また自分が入らなきゃ…」ってことが前に比べるとすごく少ないです。週2日の休みもしっかり休めています。 ＊【転職せずに業態チェンジが可能】＊ 自分はココに骨をうずめるつもりですが（笑）、もし入社した店舗やブランドが「自分に合わない」と感じても、退職して再び就活する必要はありません。 なぜなら、たくさんの業態を展開しているワタミグループのお店ですから、退職せずに違う店舗やブランドに移ることも可能なんです。 転職のリスクを背負うことなく別の業態に。大手ならではかなと思います。 ＊【大手ってやっぱり安心】＊ もちろん、制度や手当もしっかり充実しています。小さな会社だと仕事は楽しくても、待遇に不満があったり、生活に不安があったり。そんな心配はまったく必要ありませんね。これからもずっとワタミで働き続けたいです。 ❖＊＊・・・・・・＊＊❖ ＜ 仕事内容 ＞ 「オリーブチキンカフェ」の店舗運営業務 ・接客 ・調理 ・スタッフマネジメント ・QSC（品質・サービス・清掃）の向上 ・売上管理 など ★アルバイト・社員が一体となってお店を盛り上げています。自分の仕事だけをこなすのではなく、「困った時はお互い様」の精神で、忙しい時もみんなで乗り切っています。 ★バックヤードで管理だけを行うのではなく、自ら率先して現場に入り「痒い所に手が届く」丁寧なサービス提供をお願いします。 ＜ こんなお店です ＞ 本場韓国そのままの味と香りの揚げたてフライドチキンが絶品！ 単に流行に乗っかっただけの商品ではありません！韓国の伝統と最先端の品質と味を追求するためにソウルに設立した「チキン大学」の最新研究を融合させたこだわりのレシピで提供。時間をかけ、丁寧に作りこんだ商品は一味違います。