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ROPPONGI STEAK HOUSE MEATON

仕事内容

仕事内容 ･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･ ＼⭐この求人のポイント⭐／ ･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･ ✅2025年11月リニューアルしたての 注目ステーキハウスでキャリアアップ◎ ✅店長ポジションでの募集です！ ✅その先は飲食事業全体を束ねる 「事業責任者(事業部長)」を目指せる！ ✅大きな裁量・権限を持ってお店をリード ✅大型施設内の好立地店舗で働ける◎ ✅週休二日制で自分スタイルの休日設定可 ✅食品流通事業とのシナジーを活かした 安定成長企業でキャリアを描けます！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 赤坂アークヒルズに誕生した、 本格ステーキで"神コスパ"を目指す カジュアルステーキハウス 「ROPPONGI STEAK HOUSE MEATON」。 超目玉のサーロインステーキをはじめ、 贅沢な黒毛和牛ステーキ・肉汁全開の ハンバーグ・熟成ラムチョップなど 肉メニューが充実！ お一人様からグループ宴会・貸切まで 様々なシーンに対応するお店です。 六本木一丁目・溜池山王・神谷町など 複数駅から徒歩圏内で、仕事帰りも コンサート帰りも気軽に立ち寄れる アクセス抜群のロケーションです⭐ ╭━━━━━━━━━━━━━━━╮ こんなふうに思っていませんか？ ╰━━━━━━ｖ━━━━━━━━╯ ●キャリアアップを目指している！ でも、どこでチャレンジしたら…。 ●給与も休日も増やしたい！ そんな嘘みたいな会社なんてあるわけ…。 ●ちゃんと権限を持ってお店を運営したい！ 大手はがんじがらめのルールばかり… ●料理人としてスキル向上したい！ でも、条件のいい会社では 美味しさを追求できないのでは…。 ●飲食店の現場以上のキャリアを 描ける環境を希望している…。 このような悩みを持つ、 食の世界で生きていきたいと強く 決意している方、大歓迎です！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 私たちアイフーズは、飲食ド真ん中の 企業ではありません。でも、だからこそ！ 飲食業界で実現できることが あると思っています。 「共に歩む」を実行できる会社として、 会社の目標と従業員一人ひとりの 夢が重なる場所を納得するまで追い求める。 そうして新しい会社の形を創っていく、 ——それがアイフーズです。 料理に本気になること・労働条件・人生設計、 すべてを求められる環境がここにあります。 ◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇ 店長として担っていただく役割 ◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇ 料理長らと共に、店舗運営全般をリード していただくポジションです。 カジュアルステーキレストランとして、 サントリーホール来場者・海外観光客・ 近隣就業者への訴求を図りながら、 新たなコアメンバーの中心として 活躍していただけます。 そしてその先では、 飲食事業全体を取り仕切る 「事業責任者(事業部長)」として、 社長の側近パートナーとして活躍して いただくことを期待しています✨ 全国流通を基幹事業とする当社の 二本目の柱として、事業拡大を 一緒に考えてください。 大きな責任と共に大きな裁量・ 権限を持って、自由にアイデアを 形にしていただきます。 モノづくり・人づくり・組織づくりを行う、 そういったキャリア形成を実現できます。 ◥◣ 具体的なお仕事内容 ◢◤ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ■店舗運営・マネジメント全般 ■スタッフの採用・育成・指導 ■売上管理・コスト管理 ■メニュー開発への参加 ■食材の管理・発注管理 ■シフト管理・勤怠管理 ◆身につくスキル✨ ・食品流通における商品の企画力 ・食品流通の仕組み ・店舗運営のノウハウ 全国流通を基幹事業とし、 "食"をドメインにした様々な事業展開を 行っている企業だからこそ、将来の 自分と向き合ったキャリア形成が可能です。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【当社運営レストランはこちらの3店舗】 ・ROPPONGI STEAK HOUSE MEATON （2025年11月リニューアル） ・フレンチ串揚げ BEIGNET 東京 ・scica 横浜関内店 食品流通事業とのシナジーを期待できる 飲食店の在り方を模索しながら、 今後も事業拡大に努めていきます。 ◎飲食店での勤務経験のある方、大歓迎！ ◎店長経験者は、店長の給与等条件での 採用を検討いたします。 ◎食に関する全国のあらゆる資格・ コンクール等への挑戦は積極的に 応援・支援しています！