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根っこグループ

職種/仕事内容

仕事内容 ⭐お休みはしっかり◎月8〜9日休み！ ⭐複数業態経験で幅広いスキルが身につく ⭐早期キャリアアップ可能な店長候補 ⭐経験に応じて高月給スタート可能◎ ✅仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 松江市内で飲食事業を展開する 「根っこグループ」 オリジナル業態、The根っこ、 てまひま料理根っこや、 松江の台所こ根っこや、 湖畔のフレンチＲＡＣＩＮＥ、 仕出し事業T.Tキッチン フランチャイズ事業の「名古屋名物 赤から」 「ItaliankitchenVANSAN」 の現在7業態を展開中。 ⏩具体的な仕事内容 ■接客、オーダー、配膳 ■ドリンク作成 ■調理、下準備、盛り付け ■売上管理 ■シフト作成 ■スタッフ指導 ■店舗運営業務全般 ⏩業務について 最初は現場業務からスタートし、 徐々に店舗運営に関わる業務を お任せしていきます。 調理とホール両方の経験を積んで いただくことで、店舗全体を見渡せる 店長へと成長していただきたいと 考えています。 ⏩勤務店舗について 「The根っこ」（松江市朝日町） を中心とした当社店舗での勤務です。 下記店舗の配属となる可能性もあります。 ・「根っこや」（松江市伊勢宮町） ・「こ根っこや」（松江市千鳥町） ・「TTキッチン」（松江市黒田町） ・「赤から」「VANSAN」などのFC店舗 ✅多業態だからこそ学べるノウハウ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 本格和食からカジュアルな居酒屋、 お弁当の仕出しまで、多様な業態 を展開しているのが強みです。 一つの会社にいながら、様々な 飲食ビジネスのモデルを経験できる ため、独立志向の方や経営幹部を 目指す方にとって最適な環境です。 マニュアルだけでなく、実践的な 店舗経営力が身につきます！ ✅飲食業界では珍しい月8～9日休み ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 年間休日は105日～108日程度あり、 しっかりと体を休めたり、家族や 友人と過ごす時間を大切にできます。 20代～40代の社員が中心となり、 互いに協力し合いながら、 無理なく長く働ける体制づくり を進めています。 ✅当社について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 地元の食材を活かした和食店から、 人気の全国チェーン店まで幅広く展開。 情勢に合わせて柔軟に事業を展開し、 安定した成長を続けています。 今後も新規出店や事業拡大を見据え 新しい仲間を募集します。 あなたのこれまでの経験を活かしながら 新たなステージでのキャリアアップを 目指しませんか？

勤務地

アクセス

交通・アクセス 松江駅から徒歩3分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 〜 176時間 ■1ヶ月単位の変形労働時間制 ■休憩時間あり 【シフト例】 ・10:00～22:00 ・16:30～22:00 ・10:00～15:00 ※店舗により「ランチ営業のみ」「夜のみ」など勤務時間帯が異なります

給与

月給272,350円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万3600円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万8750円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与は経験などを考慮し決定します ■別途手当 ・通勤手当 ・役職手当 ・家族手当 ■昇給あり（年1回） ■賞与あり（年1回） 【給与例】 給与例 【年収例】 ■年収420万円/35歳（入社5年目・マネージャー）/月給30万円＋賞与 ※経験・能力を考慮の上決定します。

休日休暇

休日休暇 ・週休2日制（シフト制） ・年間休日105～108日 【休暇制度】 ・有給休暇（法定通り） ・慶弔休暇 ・夏季休暇 ・年末年始休暇 ✨繁忙期（年末年始、GW等）以外は希望休を考慮したシフト作成を心がけています ✨飲食業界としては休日数が多めで、プライベートとの両立がしやすい環境です

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆キャリアサポート ・社内研修制度あり ・独立支援制度あり ・生産者への訪問研修あり ◆その他 ・まかない・食事補助あり ・制服貸与 ・社内イベントあり(旅行、BBQ等) ・車・バイク通勤OK（店舗による） ・インセンティブあり ・退職金あり ・給与前払いOK ・髪型自由 ・服装自由 ・ひげOK ・ピアスOK ✨当社では社員の長期的なキャリア 形成とワークライフバランスを 重視しています。 ✨飲食業界では珍しい年間105日 以上の休日確保や、残業時間の 適正管理など、長く働き続けら れる環境づくりに取り組んでいます。

対象となる方

求めている人材 ■年齢不問 ■学歴不問 ■未経験者もOK ＜必須条件＞ ■普通自動車運転免許（AT限定可） ＜歓迎条件＞ ■飲食業での実務経験（ホールやキッチン） ■調理師免許 ■店舗運営の経験 ■マネジメント経験 ■本格的な和食調理の経験 ⭐こんな方、大歓迎！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・キャリアアップを目指している方 ・飲食業界でスキルを磨きたい方 ・お客様に喜んでもらうことにやりがいを感じる方 ・チームワークを大切にできる方 ・新しいことにチャレンジする意欲がある方

試用期間

試用期間なし

選考プロセス

選考プロセス 1.応募 ↓ 2.担当者より面接日程の調整などのご連絡を致します ↓ 3.面接実施（1～2回） ↓ 4.採用決定のご連絡 ↓ 5.入社手続き・お仕事開始 ※在職中で今すぐの転職が難しい方も、勤務開始日調整のご相談が可能です。