• 契約社員

株式会社近鉄・都ホテルズ

仕事内容

仕事内容 ＜＜仕事内容＞＞ 【この求人の魅力】 数百名規模の国際会議や華やかなウエディング、格式高い式典。 この圧倒的なスケールの舞台を「味」で支える、宴会調理（バンケット・シェフ）のスペシャリストを募集します。 【料理人がここを目指す理由】 （1）圧倒的な「経験値」と「キャリア」国際会議や歴史的行事など、失敗が許されないハイレベルな現場を経験することで、調理師としての市場価値は飛躍的に高まります。 （2）「都ホテル」の伝統技術 × 最新の調理設備長い歴史の中で受け継がれてきた伝統的なソースや技法を学びつつ、最新の設備を駆使して「現代の美食」を追求できる環境です。 （3）チームで「感動」を創り出す一体感宴会調理は、まさにオーケストラです。 シェフから若手までが一丸となり、最高のタイミングで料理を提供する。 その達成感は、レストラン調理とはまた違った大きな感動を与えてくれます。 【ホテルのレストラン・宴会調理スタッフ】 ホテルのレストラン調理・宴会調理経験者の方歓迎！ 経験者積極採用中！ ホテル未経験者(調理経験必須)もチャレンジできます！ ●ホテル・飲食業調理のご経験のある方 ●チームワークを重視し積極的に業務ができる方 ※給与についてはホテル・レストランでの年数や業務内容考慮の上決定いたします。 フォロー体制もしっかり(^^ 配属先社員の方も気軽に声をかけられる環境なのでご安心くださいね。 【シフト一例】 （1）06:00-14:30 (休憩1時間) （2）10:00-18:30 (休憩1時間) （3）13:30-22:00 (休憩1時間) 配属先レストラン・宴会調理で異なります。 社員食堂 １食390円で利用可 ！ 【雇用企業情報】 ■社名：株式会社近鉄・都ホテルズ ■事業内容：ホテル・旅館・飲食店の経営および運営の受託他 【仲介企業情報】 ■社名：株式会社JWソリューション ■事業内容：観光産業を中心としたあらゆるソリューション提供人材サービス・研修・人材育成・施設運営サービス等 有料職業紹介事業(13-ユ-311064) 派遣事業(派13-314227) ＜＜アピールポイント＞＞ ウェスティン都ホテル京都の厨房は、単に「料理を作る場所」ではありません。 ゲストの大切な一日の記憶を、味覚を通じて永遠のものにする「クリエイティブな現場」です。 「自分の腕が、この格式高いホテルでどこまで通用するのか試したい」その挑戦を、私たちは心から歓迎します。 これまでの経験を自信に変え、次なるステージへ進んでみませんか？ ＜＜配属先について＞＞ ウェスティン都ホテル京都の厨房は、単に「料理を作る場所」ではありません。 ゲストの大切な一日の記憶を、味覚を通じて永遠のものにする「クリエイティブな現場」です。 「自分の腕が、この格式高いホテルでどこまで通用するのか試したい」その挑戦を、私たちは心から歓迎します。 これまでの経験を自信に変え、次なるステージへ進んでみませんか？